Muffins chocolat et Oréo

Une recette bien gourmande pour le goûter ces muffins chocolat et Oréo! C'est sur le blog d'une autre Nathalie Cuisiner tout simplement, que je suis régulièrement que j'ai repéré cette recette.

Difficile d'y résister! En plus les Oréo sont des biscuits que les enfants adorent. Alors associés à des muffins et à du chocolat...heu! c'est simplement trop bon!

Et je confirme, ils sont non seulement très beaux, mais ils sont absolument délicieux et moelleux! Je les trouve juste parfaits!

Ingrédients pour 8 muffins:

- 100 g de farine

- 90 g de sucre en poudre

- 75 g de chocolat noir patissier

- 90 g de beurre demi-sel

- 5 cl de lait

- 8 Oréo

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure

1- Préchauffez votre four th.180°C.

2- Faire fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes ou au bain-marie.

3- Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4- Ajoutez le chocolat et le beurre fondu. Mélangez

5- Incorporez la farine et la levure. Mélangez

6- Versez le lait et mélangez.

7- Remplissez 8 caisettes à muffins avec une cuillère de pâte dans chaque caissette.

8- Déposez un Oréo sur le dessus et recouvrez du reste de pâte.

9- Enfournez pendant 15 minutes.

Laissez refroidir et dégustez!

Verdict: Hyper moelleux au bon goût de chocolat!

Une petite idée de goûter en cette période de vacances scolaires!

Bonne journée

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