Feuilletés aux abricots

Publié le par cestnathaliequicuisine

Pas beaucoup de temps en ce moment... Mais quand même l'envie de faire plaisir avec un joli dessert! Voici des petits feuilletés rapides à préparer!

Source : 750 g N°6

Source : 750 g N°6

Préparation: 30 minutes   Cuisson: 10-12 minutes

Ingrédients pour environ 10-12 feuilletés:

- 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre (de chez Picard pour moi!)

- 225 g d'abricots en boite au sirop (poids net égoutté)

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 pot de gelée ou de confiture d'abricot

- du sucre glace pour la déco

Feuilletés aux abricots

Préparation

Préchauffez le four th.180°C.

Battre les jaunes d'oeuf à la fourchette. 

Déroulez la pâte et découpez-y 10-12 cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou bien d'un couteau + 10-12 autres cercles avec un trou au centre de la taille de l'abricot, que vous poserez sur le dessus pour former le trottoir des feuilletés.

Badigeonnez les bordures de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau culinaire, puis collez les trottoirs sur le cerche de pâte.

Dorez les bordures au jaune d'oeuf pour un rendu plus gourmand.

Tapissez la plaque du four de papier cuisson. Disposez les ronds de pâte dessus.

Egouttez les abricots et déposez un oreillon au centre de chaque cercle.

Enfournez pendant 10-12 minutes minutes, puis sortez les feuilletés du four.

A l'aide d'un pinceau culinaire, étalez un peu de la confiture ou de la gelée d'abricot sur les oreillons et saupoudrez la pâte feuilletée de sucre glace.

Feuilletés aux abricots

Servez et dégustez!

°°°°°°°°

Publié dans abricots, feuilletés

Commenter cet article

critou 14/05/2014 16:00

Bonjour,
Merci pour cette belle recette, je vais tester!! je m'inscris à la newsletter pour ne plus rien manquer!
Belle journée gourmande.

annick 13/05/2014 11:11

très belle recette et belle réussite ! bravo !

maryem oum zaynab 11/05/2014 22:19

super ces feuilletés! merci pour la recette :)

mymy cuisine 10/05/2014 16:27

Ils sont tout mimi ces feuilletés, on en mangerait bien..

Anaïck 09/05/2014 10:52

waouh, ils sont à croquer !

Kaderick 08/05/2014 23:18

Ils sont magnifiques tes feuilletés et les photos sont trop belles :-) je note la recette ... bisous ma belle :*

noviceencuisine 08/05/2014 22:35

Ils sont trognons!
j'adore cette recette, j'en prenais souvent à la boulangerie étant petite :p
de beaux souvenirs!

Rosenoisettes 08/05/2014 21:50

Cela fait bien longtemps que j'ai mangé ces délices, yuum

Dan 08/05/2014 19:26

Ces petits feuilletés sont superbes! Je présume qu'ils n'ont pas du faire long feu....

jeanne 08/05/2014 00:07

Ils sont si beaux ces abricots feuilletés, j'ai très envie de les réaliser.....et de les goûter hi, hi, hi !!!! Merci, je suis sous le charme de tes belles gourmandises. Bises

babakitchen 07/05/2014 10:47

j'adore les feuilletés ! et les fruits jaunes en pâtisserie !! bisous bisous

bree13 07/05/2014 22:15

bon ben ça va, j'avais peur d'avoir oublier du sucre dans la recette !

bree13 07/05/2014 09:33

bon, j'attends toujours ma réponse lol !

Nathalie 07/05/2014 18:48

Ohhhhh!! Désolée !! Bah!! Je devais faire deux choses en même temps!! J'ai recopié bêtement la recette qui indiquait 150 g de sucre glace pour la déco et comme je trouvais que c'était beaucoup trop j'ai ajouté ma ligne sucre glace pour la déco!! Au final ce n'est que pour la déco ! Rien de plus simple comme recette!! Grrrrrrr!! J'avais pas vu la boulette ! Je vais rectifier! Merci Bree ! Bisous

gridelle 06/05/2014 19:48

que j'aime ces petites choses moi!

virginie moreau 06/05/2014 19:36

Super idée et en plus, c'est bien beau !!!!!!!!!!

Pauline 05/05/2014 17:29

ça me fait très envie!

Ness 05/05/2014 09:54

Rien qu'à regarder les photos ça donne envie!! Merci pour la recette!!!!!!!!!

lolo 05/05/2014 08:24

Ils sont bien jolis et à n'en pas douter délicieux ! Bonne journée bises

salima 04/05/2014 23:39

vite fait, bien fait ! bonne soirée

agnes 04/05/2014 21:06

tres appetissantes ces petites tartelettes :)

wattoote 04/05/2014 20:30

je craque volontiers et j'en piquerais bien un petit