Salez Poivrez: qui connait?...

16 Juin 2014, 05:23am

Publié par cestnathaliequicuisine

Si vous ne connaissez pas encore Salez Poivrez, je vous invite à découvrir le concept. A l'origine de cette création deux profils complémentaires Stéphane ancien trader et Xavier Malandran finaliste de l'émission Masterchef saison 2.

A la base personne n'a beaucoup de temps pour cuisiner, avant de se mettre aux fourneaux, il faut trouver des idées, faire les courses, ne rien oublier... et enfin commencer à cuisiner! D'où l'idée de Salez Poivrez.

1 - Commandez en ligne: Chaque semaine plusieurs recettes de chefs sont proposées. Légères, équilibrées et gourmandes. Il suffit de choisir celle qui plait entre des plats de viande, de poisson ou végétariens.

2 - Choisissez votre jour de livraison à domicile ou au bureau. Salez Poivrez vous livre partout en France métropolitaine et garantit la fraîcheur des produits grâce à un packaging isotherme.

3 - Cuisinez sans soucis! Tous les ingrédients son livrés frais et proportionnés accompagnés d'une fiche recette simple et ludique avec les différentes étapes en photo. Les recettes sont réalisables en moins de 35 minutes pour la plupart.

Alors que je venais juste d'entendre parler de ce nouveau site, j'ai eu le plaisir d'être contactée par Marina chargée de communication de Salez Poivrez et je remercie vivement Marina mais aussi Stéphane et Xavier pour l'envoi de cette box pour deux personnes à tester. Au menu nouilles chinoises au poulet et légumes sautés et soupe de fraise au basilic avec son fondant au chocolat.

Je vais bien sûr vous décrire mon expérience.

La livraison est programée entre 8h00 et 13h00 à l'adresse de votre choix, vous pouvez suivre la livraison sur internet, la box est livrée en temps et en heure aucun problème. Je réceptionne ma box à 10h00 au bureau, petite vérification rapide. Le packaging isotherme est impéccable, tous les ingrédients sont extra frais même la viande posée sur les bacs à glaçon bien froid.

Petit coup du sort, une invitation au restaurant le soir même que je ne peux ni repousser, ni refuser (et pourtant cela n'arrive pas tous les soirs!!). Bon je place tous mes ingrédients au frais pour le lendemain! Le lendemain me revoilà avec ma box déballée et mes deux fiches recettes. Les fiches sont très imagées avec les étapes en photos, il n'y a qu'à suivre. Tous les ingrédients sont déjà dosés, ainsi on gagne du temps. Et ils sont encore extra frais, seul le basilic est un peu flétri, mais rien de méchant, je l'utilise quand même alors que j'en ai à disposition sur ma balconnière!

Le temps de préparation des nouilles est indiqué 30 minutes, celui des fondants n'est pas indiqué mais le temps de cuisson est de 12 minutes! C'est parti pour la préparation du plat et du dessert avec l'aide de mon petit commis de cuisine "filston" qui se demande ce que l'on va manger ce soir! Les recettes affichent clairement ce dont vous avez besoin. Pour nos fondants 1 mixeur, 1 casserole, 1 saladier. Pour les nouilles 1 casserole, 1 poêle, et avoir sous la main du sel, du poivre et de l'huile d'olive qui ne sont pas fournit.

Avec l'aide de mon petit commis nous avons donc réalisé les nouilles et le dessert en 55 minutes chrono! Puis nous sommes passés à table pour déguster et je peux le préciser se régaler. C'était équilibré, parfait et délicieux! Au niveau des quantités prévues pour deux personnes, nous avons donc mangé 2 adultes et 1 enfant et nous avions des parts très copieuses.

Au niveau des tarifs, pour avoir consulté les prix c'est très abordable et loin d'être excessif.

Verdict: Notre petite famille a trouvé le concept interessant et intelligent. Avec Jean-Baptiste nous avons pris plaisir à nous retrouver tous les deux en cuisine bien tranquillement. Pour un résultat délicieux. Une expérience à renouveller à la maison!