La boîte à Miam de l'été sur le thème "Innovation" - Box Gastronomiz

Publié le par cestnathaliequicuisine

J'ai été contacté il y a quelques jours par Alexandre de Gastonomiz pour me proposer de m'offrir et de tester "La boîte à Miam" sur le thème Innovation de Juillet et Août. Une double box avec deux fois plus de produits et donc deux fois plus de découvertes. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ce concept, chaque mois recevez un coffret surprise avec 6 à 8 produits dépicerie et quelquefois des ustensiles. Chaque mois un thème différent, on connait le thème, mais on ignore le contenu... Un livret accompagne la box pour présenter chaque produit et proposer des recettes d'un chef de renom.

Je n'avais encore jamais testé de box, et c'est agréable de recevoir une boite surprise, surtout quand on aime cuisiner. Alors j'ai accepté cette proposition pour me rendre compte. Même si j'avais un peu la crainte d'être déçue, et de recevoir des produits que j'aurais du mal à utiliser. Mais j'ai été agréablement surprise, d'abord parce que cette box était doublement garnie bien sûr, mais aussi par le choix des produits. J'ai surtout été conquise par le livret de recettes qui l'accompagne et qui propose des recettes simples et originales, de quoi sortir un peu de l'ordinaire dans notre cuisine de tous les jours!  Ce mois-ci des recettes élaborées par Yariv Berreby chef du restaurant Le "BAT".

Alors voici ce que j'ai découvert dans ma "boîte à Miam":

La boîte à Miam de l'été sur le thème "Innovation" - Box Gastronomiz

1- Ketchup poivré - Amora

2- Umami noodles - Ajinomoto

3- Biscuits fourrés Vanille - Bjorg

4- Citrons&fleur de sureau - Fïnley

5- Lovely Nuts - Bénénuts

6- Velours de vinaigre aux Agrumes - Maille

7- Pesto des Anges - Saclà

8 - Kit rouleaux de printemps - Tien Shan

9 - Sauce salade sans huile échalottes & ciboulette - Le Jardin d'Orante

10 - Thé façon muffin Myrtille - Lipton

11 - Préparation pour Naân - Gruau d'Or

Je vous donne un petit aperçu des recettes proposées : pizza estivale, verrine mangue amande et vanille, crevettes marinées au Velours de Vinaigre aux agrumes et curry, cannelés salés au Pesto des Anges, financiers au thé noir et myrtilles....

Et les recettes élaborées par le Chef Yariv Berreby : Tartare de daurade et cerises, gelée de citron et fleur de sureau - Naân grillé, pesto des anges, feta et olives noires....

J'ai déjà bien sûr plusieurs idées de recettes pour ma petite cuisine, mais j'ai immédiatement utilisé le kit rouleaux de printemps - Tien Shan - Ce kit très pratique contient des galettes de riz, des vermicelles asiatiques et une sauce pour rouleaux de printemps. J'ai simplement rajouté une carotte, un demi concombre, quelques germes de soja et des petites crevettes...et on s'est régalé. La sauce est un peu épicée, mais délicieuse.

 Vous pouvez retrouver d'autres idées de recette au dos du paquet.

Retrouvez la "boîte à Miam" sur le site Gastronomiz

Le rendez-vous de septembre sera la box "Sucré-Salé"

 

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Commenter cet article

noviceencuisine 23/07/2014 17:24

Elle est sacrément garnie!
J'ai toujours adoré ce type de box :p

olga@hamamet charpenne 23/07/2014 14:18

c'est un excellent article.
j'aime beaucoup cet article.
merci pour le partage.

Kakou 18/07/2014 09:02

Pas le truc qui me branche mais tu as été gâtée !! Bisouuuuus

Mon tiroir à recettes 17/07/2014 22:03

Magnifiques tes petits rouleaux !! Quelle présentation ravissante :) Bravo pour ton partenariat !

la butineuse 17/07/2014 16:20

Je suis ravie pour toi, tu as été très gâtée!
bizz

Joséphine 17/07/2014 14:58

Chouette ton post sur cette belle box ! Bisous bisous

bree13 17/07/2014 14:29

sympa comme box !

patricia 17/07/2014 11:15

félicitation, bisous

Pounchki 17/07/2014 09:45

Bien sympa cette box, de quoi se faire de bons petits plats :) bisous et bonne journée !

iciandailleurs 17/07/2014 09:15

C'est vraiment une idée sympa! Par contre comme j'essaye d'acheter le moins de produits tout préparés possible et comme je fais attention à tout (composition pour faire attention à la planète et à ma santé, provenance pour faire attention à mon empreinte carbone et aux conditions des travailleurs dans certains pays etc), je ne pourrais pas essayer.

Jenny 17/07/2014 08:40

Quand je voit ça ça me donne envie de tester mais je sais pas j ai peur de tomber sur des produit qui ne me correspondent pas du tout alors j hésite encore

Mely 17/07/2014 08:30

Tu as été gâtée ! Tout donne vraiment très envie, et les rouleaux de printemps, quelle merveille !
Bonne journée, bises.

lolo 17/07/2014 08:16

Très jolie box ! Et les rouleaux de printemps miam ! Bonne journée bises

kaderick 17/07/2014 08:14

J'adore les box, une vraie surprise a chaque ouverture ... celle ci en effet est bien remplie et contient 2 de mes chouchous le vinaigre de maille et surtout les gateaux a la vanille Bjorg, on les adore aussi au chocolat ! Gastronomiz est dans mon top 3 des box testées :-)
Gros bisous ma Nathalie et regales toi bien et merci pour ces beaux rouleaux de printemps :*