Le gâteau aux pommes

Publié le par cestnathaliequicuisine

UNE ENVIE DE GÂTEAU AUX POMMES... Les nouvelles récoltes de pommes sont arrivées sur les étals depuis quelques semaines, et en voyant ces belles pommes j'ai eu envie de réaliser ce gâteau. C'était la recette de la maman d'une amie, j'ai dû ressortir mon vieux carnet de recette du fin fond d'un tiroir. Il faut bien se l'avouer, ils étaient vraiment super utiles ces bon vieux carnets...on pouvait gribouiller dessus, on les avait tout le temps sous la main. J'avoue qu'aujourd'hui, je ne peux pratiquement plus me passer de la tablette pour suivre une recette. Et vous quel support utilisez-vous pour suivre votre recette? Dans tous les cas, merci mon bon vieux carnet car il est toujours aussi bon ce gâteau tout simple de mon enfance. 

 

Le gâteau aux pommes

Ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 5 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 2 c. à soupe de rhum(facultaif)
  • 3 ou 4 pommes
Le gâteau aux pommes
Le gâteau aux pommes

Préparation: 15 minutes       Cuisson: 35 minutes

Préparation:

  • Préchauffez le four th.180°C.
  • Dans un saladier mélangez la farine et la levure tamisée, et le sucre. Cassez les oeufs un à un et incorporez-les petits à petit avec la farine. Ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez le rhum(facultatif).
  • Pelez les pommes et coupez-les en cubes, disposez les au fond d'un moule beurré et fariné.
  • Versez l'appareil sur les pommes. Mettre au four pendant 35 minutes.
  • Démoulez le gâteau quand il est tiède et laissez-le refroidir sur une grille.

♥♥♥

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carole 10/02/2015 13:26

C'est dans le four impatiente d'y gouter....

Faustine 04/02/2015 16:49

Le plus gourmand des gâteaux aux pommes que je connaisse ! Je n'ai pas pu résister, je l'ai publié et aussitôt mangé !
http://faustinencuisine.blogspot.com/2015/01/gateau-aux-pommes.html

Nathalie 04/02/2015 17:24

Merci Faustine. J'ai fais un tour sur ton blog. Je n'ai pas pu te laisser de message? Je suis contente que ce gateau t'ai plu. Il sera dans ma prochaine mise à l'honneur. Bonne soirée

amal 21/09/2014 22:20

J'aime utiliser les produits de saison, ce gâteau est à faire ,je vais publier ton pain de mie au yaourt la semaine prochaine ,merci pour le partage, bonne nouvelle semaine.

gingembre & chocolat 17/09/2014 16:33

hummmmmmmmm comme jen voudrais la maintenant pour mon goûter :) il doit être délicieux !!!!
laurence

mes petites lubies 17/09/2014 15:36

moi j'aime bien sortir du fond de mon tiroir les recettes de ma maman...un gâteau que j'aime beaucoup !!

Titeratatouille 15/09/2014 23:19

Les choses simples sont les meilleures! ;-)

Aux Délices de Pomme 15/09/2014 13:47

J'adore les gâteaux aux pommes ;) !!!

Benoit de Chaud Devant 12/09/2014 11:50

Le résultat final a l'air délicieux en tout cas ! Je sens que je vais tenter la recette d'ici peu, merci pour celle-ci !

Paruline 11/09/2014 18:46

Tiens, toi aussi tu as des envies de gâteaux aux pommes en ce moment ? ;) C'est amusant, la semaine dernière également préparé de petits muffins aux pommes avec des pommes nouvelles récolte ! (http://paruline-en-cuisine.fr/muffins-aux-pommes-fondantes/).
Ton gâteau a l'air vraiment délicieux et très moelleux, je l'essayerais bien à ma prochaine envie de gâteaux aux pommes :)

agnes 11/09/2014 07:02

bien épais ..au bon gout de pommes Gala (il me semble) j adore :)
double clin d oeil sur mon blog ce matin biz

Nadji 10/09/2014 22:04

J'adore les gâteaux aux pommes et le tien est très très tentant.
Recette notée.
A bientôt

Valérie 10/09/2014 21:25

Tellement il me donne envie que je vais en faire un demain ! Mais j'ai une petite question : il fait combien en centilitre votre verre de lait ? Merci

Valerie 11/09/2014 11:05

Merci !!!

Nathalie 10/09/2014 22:40

Bonsoir Valérie! Et bien il fait 15 cl mon verre de lait. Je viens de le mesurer. Bon gâteau aux pommes!

radis rose 10/09/2014 21:23

On trouve toujours de super recette dans les vieux carnets !

la nonna 10/09/2014 18:07

un bien joli gateau aux pommes, miammmm

Christine 10/09/2014 14:00

Il me semble bien moelleux
un délice
bonne journée

DineavecSandrine 10/09/2014 09:20

Il est bien appétissant et tout joli!!! Les pommes reviennent en force sur les étals et bien vite sur la blogosphère. Vive les pommes!
Bises, Dine avec Sandrine

nanou 10/09/2014 08:54

c'est vrai que çà me rappelle les premiers gâteaux que je faisais avec ma môman quand j'étais petite

virginie moreau 10/09/2014 08:52

Rho, je l'imagine tout moelleux ce gâteau !!!!!!!!

cuisinemaison 10/09/2014 07:22

Comme il est gourmand ce gâteau aux pommes, j'adore ce fruit généreux qui supporte toute les cuissons. De belles photos aussi qui nous mettent en appétit. Bisous et Bonne journée Pascal

patricia 09/09/2014 22:54

c'est un super gâteau, bravo, bisous