Naâns grillés, pesto, fêta et olives

Publié le par cestnathaliequicuisine

Il y a quelques semaines je vous présentais la boîte à miam Innovation  la box gastronomiz que j'avais eu le plaisir de recevoir et de tester pendant l'été. Je voulais partager avec vous cette recette extraite du livret contenu dans la box. Et surtout un produit Gruau d'Or que j'ai particulièrement apprécié, dans la gamme des pains à poêler "Les Naâns" pour voyager gustativement jusqu'en Inde. La préparation est très simple un peu de farine Gruau d'or, du lait et des naâns à faire cuire à la poêle. Même pas besoin d'allumer le four, elle est pas belle la vie! Les naâns sont délicieux et prêts en quelques minutes. Vous pouvez les associer selon cette recette du chef Yarriv Berreby...

Naâns grillés, pesto, fêta et olives

Ingrédients: 

  • 500 g de préparation pour Naân Gruau d'Or
  • 30 cl de lait
  • un pot de pesto des Anges Saclà (ou un pesto maison)
  • 250 g de fêta
  • 100 g d'olives noires
  • 100 g de roquette
  • quelques tomates cerises
Naâns grillés, pesto, fêta et olives

Préparation: 20 minutes            Cuisson: 5 minutes

Préparation:

  • Préparez les naâns en mélangeant au robot à vitesse moyenne, ou à la main, pendant 4 minutes la farine et le lait jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Saupoudrez le plan de travail de farine. Etalez finement la pâte et faites des cercles de 15 cm de diamètre environ (à l'aide d'un grand bol ou un petit saladier retourné)
  • Cuire les naâns dans une poêle à feu vif pendant pendant 2 minutes en retournant le pain régulièrement.
  • Tartinez les naâns de Pesto des Anges
  • Préchauffez votre four th 150°C. Enfournez pendant 2 à 3 minutes en mettant votre four sur position grill.
  • Parsemez les naâns de fêta et d'olives.
  • Taillez les naâns en triangle et parsemez de roquette et des tomates cerises coupées en deux.

Au moment de servir, j'ai arrosé d'un filet d'huile d'olive!

C'est prêt!

J'espère que cette semaine de rentrée s'est bien passée pour chacun d'entre vous. Je vous laisse avec un beau soleil et l'été indien!

 

 

Pour retrouver la boite à miam gastronomiz cliquez ci-dessous

 

Publié dans naân, pesto, fêta

Commenter cet article

patricia 13/09/2014 23:43

moi j'adore, bisous bisous

Licia 11/09/2014 12:38

humm ça me fait envi :D

patricia 09/09/2014 22:52

super pain à naans, bisous bonne soirée

LadyMilonguera 09/09/2014 22:26

Très sympa ces naans !

bree13 09/09/2014 20:00

extra !

PiRoMa 09/09/2014 15:32

Humm, c'est bon

Lucie 09/09/2014 12:23

Je suis fan Nathalie, tout est appétissant, la présentation est top et les photos sont justes magnifiques, je salive ! Bise

noviceencuisine 09/09/2014 10:26

J'ai regardé à deux fois ta recette et j'en suis toute gaga!
étant une grande fan des naans que je mange direct sans rien je trouve cette idée au top!

nani's kitchen 08/09/2014 21:58

oh comme ça me plaît !! ce doit être délicieux ! bisous

Chrystel 08/09/2014 20:07

Superrrrrrrr gourmand Nathalie
bisous

Mely 08/09/2014 18:14

Ooooh quelle délicieuse version de naans ! Elle retient l'été, et elle me plaît complètement, de la pâte à la garniture ! :D
Bonne soirée, bises.

mamie caillou 08/09/2014 17:27

ces petits pains garnis me plaisent beaucoup, svp...où peut-on trouver cette préparation ?

Kakou 08/09/2014 16:56

Rooo j'adore !
C'est coloré tout plein !
Bisous

Pauline 08/09/2014 15:46

Miam, j'adore ^^

Assia 08/09/2014 14:58

Hmm ça me donne terriblement faim tes naans, rholala j'ai le ventre qui gargouille lol! Bizarrement je viens juste de recevoir tes news qui datent du 6!!! :)Bisous et bonne semaine

la Fourmi Elé 08/09/2014 14:40

Hum sympa cette version de naans là!! c'est frais!
Belle semaine.

Mon tiroir à recettes 08/09/2014 13:37

Quel beau plat ! Avec ces couleurs, ces textures, ces parfums.. C'est tout à fait ce dont j'ai envie en ce moment !

oum yacine 08/09/2014 13:11

ça me met vraiment en appétit ,rien qu'a voir toutes les couleurs de ce plat.
un régal surement!
bisous Nathalie

Val 07/09/2014 21:47

ça me fait penser au repas grec que j'ai fait avec mon petit frère! Bisous

gridelle 07/09/2014 18:36

elle est top ta tartine!!!