Roulé de pommes de terre

Publié le par cestnathaliequicuisine

Roulé de pommes de terre

Un gâteau roulé salé aux pommes de terre ! Qui l'a déjà goûté? Mais oui trop bon! Je l'ai vu pour la première fois chez Carine du blog Kougelhopf ChocolatDepuis je n'arrête pas de le voir! Très simple à réaliser, il est très vite préparé....mais aussi très vite mangé...

Carine l'a préparé au thermomix vous pouvez retrouver sa recette ici, quant à moi je vous donne la recette sans thermomix.

Roulé de pommes de terre

Ingrédients:

  • ​​550 g de pommes de terre épluchées
  • 2 oeufs
  • 1 petit oignon
  • 100 g de gruyère râpé 
  • 4 tranches de jambon cuit
  • 6 tranches fines de gouda pour moi, mais vous pouvez prendre de l'emmental....
Roulé de pommes de terre

Préparation: 15 minutes         Repos: 10 minutes         Cuisson: 25 mn + 10 mn

Préparation:

  • Préchauffez votre four th.180°C.
  • Épluchez l'oignon et les pommes de terre. Ciselez très finement l'oignon, et râpez les pommes de terre. Dans un saladier mettez l'oignon, les pommes de terre râpées, les œufs battus, et le gruyère râpé. Salez et poivrez.
  • Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez votre préparation.
  • Mettez au four pendant 25 minutes. Sortez du four et laissez refroidir un moment. Disposez les tranches de jambon et les tranches de gouda sur la préparation. Roulez d'abord le gâteau en gardant le papier sulfurisé pour donner la forme "roulée" au gâteau. Déroulez-le. Puis enroulez-le à nouveau après avoir enlevé le papier sulfurisé.
  • Remettez au four pendant 10 minutes le temps que le fromage soit fondu.

Dégustez aussitôt avec une petite salade. 

Je vais sûrement être un peu moins présente sur la blogosphère dans les jours qui viennent. Mais je reviens très vite avec une petite surprise!

Bonne journée

Publié dans roulé, jambon, gouda

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ohmacuisine 08/01/2015 21:36

coucou bonne année ! recette testée bientot sur blog , merci !

Nathalie 09/01/2015 07:49

Hâte de le voir!! Bisous Caro

LadyMilonguera 09/12/2014 16:23

Sympa ce roulé !

Asmaa 01/12/2014 20:15

Le genre de plat que mes enfants adorent, je place dans mes favoris pour tester rapidement.

ohmacuisine 29/11/2014 22:25

c super comme recette je v tester c sur ! merci ! a bientot

plaisiretequilibre 29/11/2014 14:37

Pour avoir réalisé un roulé de pommes de terre à la truite fumée, je sais que c'est délicieux. Cette version au jambon me plaît beaucoup !

agnes 28/11/2014 21:47

toppissime comme idée :)

Cendrine 28/11/2014 16:07

Je connais mais je n'ai jamais testé. Ça donne envie en tout cas ! Bises

sté 27/11/2014 22:04

petit clin d'oeil : http://cuisineavecvue.canalblog.com/archives/2014/11/27/31040767.html
merci bisous

noviceencuisine 27/11/2014 16:06

Excellent!
j'ai déjà fait un roulé paprika ail et fines herbes j'avais trouvé ça dement!
Ca le fait grave ton idée!

poupougnette 27/11/2014 12:03

le résultat est très chic! j'aime beaucoup!
parfait avec une salade pour un repas léger! ;)
belle journée. Bisous

othermomix.com 26/11/2014 23:08

Excellent idée ce roulé. Je garde la recette dans un coin de ma tête. Mes enfants vont adorer. Merci.

Fabienne 26/11/2014 22:24

Très sympa et surtout idéal pour un diner ! bises

Princesse Oser 26/11/2014 18:38

c'est très original comme recette )))
belle soirée
Oser

PiRoMa 26/11/2014 13:58

Ca ne peut que me plaire. Bisous et à tres vite !

la cuillère aux mille délices 25/11/2014 22:26

Quelle belle tenue et réalisation! c'est certain on ne peux qu'aimer! bravo

Merci 25/11/2014 12:23

Y'a du rab pour ma pause déj ?! :)
On attend ton retour et ta surprise avec impatience !
Bonne journée !

Nadège 25/11/2014 11:31

Super ce roulé, il me plait, pour n soir c'est top,
bizz

Lucie 24/11/2014 19:35

Superbe ce gâteau roulée et cmme je n'ai pas de thermomix, je suis contente que tu ai donné la marche à suivre, il est très complet et gourmand en tout cas ! alors c'est quoi la surprise ? bisous

Nat 24/11/2014 18:30

Très sympa ce roulé, une recette que je vais tester sans tarder !! Bonne soirée, bises

Titeratatouille 24/11/2014 11:09

Il est beau ce roulé!