Quick and easy pizza crust

Publié le par cestnathaliequicuisine

Quick and easy pizza crust

 Une recette de pizza express que Nadji a publié sur son blog il y a quelques jours, ses photos étaient tellement alléchantes que je l'ai réalisée aussitôt et depuis il ne se passe pas une semaine sans que cette pizza soit au menu au moins une fois. Inutile de prévoir une demi-journée à l'avance pour la préparation de la pâte. Une pâte bien moelleuse et bien épaisse, comme chez pizza hut. Un résultat surprenant pour une pizza aussi vite préparée. Elle peut je vous assure vous dépanner un soir où vous n'avez pas beaucoup de temps à passer en cuisine, mais que vos ogres sont prêts à se jeter sur vous tellement ils ont faim car ils ont mal mangé à la cantine à midi. 

Ingrédients:

  • 7 g de levure sèche de boulanger
  • 25 cl d'eau chaude à 45°
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 330g de farine T.55

Pour la garniture ( j'ai gardé la même que celle de Nadji): 50 cl de sauce tomate, 1 boule de mozarella, des olives vertes, emmental râpé, origan

Quick and easy pizza crust

Préparation: 10 minutes    Repos: 15 minutes       Cuisson: 20 minutes

Préparation:

Préchauffez le four th.200°C.

Dans un cul de poule versez l'eau chaude. Ajoutez la levure et le sucre. Mélangez. Laissez reposer une dizaine de minutes, le temps que la levure forme des bulles à la surface. Ajoutez la farine, le sel et l'huile. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Laissez reposer 5 minutes. La pâte est assez liquide, ainsi je l'étale directement sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisée.

Garnissez la pâte de la garniture de votre choix : sauce tomate, jambon, emmental, olives, parsemez d'origan... 

Enfournez et laissez cuire environ 15 à 20 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Servez! Succès garanti!

♥♥♥

Publié dans Pizzas

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Maiwenn 23/04/2015 16:15

Je crois qu'on va s'inviter chez toi pour une soirée, pizza !

Amal 22/04/2015 15:52

Yummy super photo et en plus tentante merci Nat et bon après midi.

Alaro 19/04/2015 22:24

hummmm super tentante ! ^_^

sophie_cdugateau 19/04/2015 11:01

J'ai une pâte à pizza fétiche mais qui prend beaucoup de temps. C'est pratique pour dépanner ta recette!

la cuillère aux mille délices 19/04/2015 08:49

recette express et déclinable a l'infini! excellente idée! bonne journée

wattoote 18/04/2015 21:02

une pizza maison comme mes enfants m'en réclame tout le temps !!!

delphine 18/04/2015 14:53

Hum cela doit être un régal, elle est super gourmande..
Biz

gridelle 18/04/2015 14:21

elle est drolement gourmande ta pizza!! j'en mangerais bien ce soir moi!!

Isabelle 18/04/2015 11:28

Tu me donnes envie de pizza!!!Bon WE

Mamou and Co 17/04/2015 22:40

Elle a l'air extrêmement gourmande ! Comme j'aime :)

papillonmyosotis 17/04/2015 21:37

Elle a l'air succulente.

Kakou 17/04/2015 21:04

Top cette pâte rapidement faite !
Bisous

Val 17/04/2015 20:37

Tu me donnes envie de repasser à table! Bisous

jackie 17/04/2015 19:14

Trop top la pâte, Nadji est une pro de la boulange et tu l'as parfaitement réussie. Belle soirée

Mely 17/04/2015 18:57

Hum... La pâte a l'air bonne, tu me donnes envie d'une bonne pizza pour ce soir déjà !
Bonne fin de journée, bises.

gingembre & chocolat 17/04/2015 18:46

hummmmmmmmm elle est complètement appétissante cette pizza, une belle recette que tu as piqué :) je la note, pour les vacances car la pâte pizza maison pas possible en semaine pour moi ;)
des bisous
loloche
ps : tu dis que dés que tu l'as vu elle t'a tapé dans l'oeil, bien tes photos aussi font que cette piz tape aux yeux ;)

lolo 17/04/2015 17:26

hum, j'adore les pâtes épaisses et moelleuses sur les pizza !

GourmandElise 17/04/2015 15:09

Un délice cette pizza avc la pâte épaisse!

choupette82 17/04/2015 11:11

Ho !! comme elle me donne envie !!! bises

Cécile 16/04/2015 22:00

Miam miam! Ca me remet en appétit! Bonne soirée, bises.