Magdalenas {Passe-plats entre amis 1 # Le Goûter}

Publié le par cestnathaliequicuisine

Magdalenas {Passe-plats entre amis 1 # Le Goûter}

Je participe à un nouveau défi Passe-plats entre amis c'est Corinne du trés joli blog Mamou&Co qui lance cette nouvelle ronde. Il s'agit de choisir une recette chez la blogueuse (ou le blogueur!) de son choix sur un théme défini.

Le thème de ce 1er défi a éte lancé par Corinne:  ○○ Le goûter ○○

Et quand il s'agit de trouver une bonne recette pour un gôuter, je fonce chez Bree du blog Gâteaux and Co et je suis certaine de trouver mon bonheur. Un blog très gourmand sur lequel il fait bon se ballader. Je n'avais pas envie de quelque chose de très lourd et j'avais repéré cette recette de magdalenas, de délicieuses madeleines expagnoles parfumées à l'huile d'olive et au citron. Aucun regrets, elles sont juste délicieuses, légères, presque aériennes.

Magdalenas {Passe-plats entre amis 1 # Le Goûter}

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre + un peu plus pour le dessus
  • 1 sachet de levure
  • le zeste d'un citron non traité
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile d'olive (moitié huile d'olive et moitié tournesol pour moi)

Préparation:

  • Préchauffez le four th.180°C.
  • A l'aide d'un batteur, du fouet au robot, ou d'un fouet et d'un peu d'huile de coude, fouettez les oeufs et le sucre.
  • Ajoutez l'huile, le lait et incorporez progressivement la farine et la levure à l'aide d'une maryse par exemple.
  • Lavez le citron non traité, essuyez-le et râpez le zeste. Mélangez-le à la pâte.
  • Répartissez la pâte dans des moules à muffins tapissés de caissettes en papier (9 madeleines pour moi).
  • Saupoudrez de sucre.
  • Enfournez pendant 20 minutes. Et regardez-les gonfler, gonfler...

J'ai réalisé 9 madeleines avec cette préparation. Elles peuvent vous sembler généreuses, mais elles se mangent sans faim! Elles déchirent à l'heure du goûter ces magdalenas!...

Une magdalenas pour le goûter?

♥♥♥

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Marion 23/06/2015 09:23

Quelle jolie recette ! J'adore ces madeleines à l'huile d'olive. Il va falloir que je me lance un jour...

Viane 19/06/2015 10:58

Je les avais repérées et tu confirmes donc mes envies !!

Lucie 10/06/2015 20:08

Superbe participation Nathalie, elles sont bien dodues et gourmandes ! je craque totalement ^-^

sophie 02/06/2015 08:54

elles sont toutes belles*
je les adore moi ces madeleines

Brigitte / les filles à table 01/06/2015 15:34

Elles sont bien tenantes ces magdalenas, un beau goûter !! Je n'en ai jamais mangé de faites maison, je vais mettre la recette de côté pour essayer !

Coco Symphonie 31/05/2015 20:07

C'est sympa comme défi ! Et c'est un très bon choix ces madeleines, elles sont très gourmandes ;)

La fgourmandise est un joli défaut 31/05/2015 18:58

Hmmmm' les madeleines espagnoles , voilà qui me ramène de doux souvenirs d'enfance ... Merci pour cette recette Nath ! Bisous
Lili

LadyMilonguera 31/05/2015 18:03

Comme elles sont jolies tes madeleines !

gingembre & chocolat 31/05/2015 15:58

en effet un très bon choix ma Nath :) hummmmmmmmmm en plus il est l'heure du goûté, tu tombes à pic, wouéééééééé j'ai tellement de visite à faire pour rattraper mon retards sur la blogo que cet aprem pas de cuisine, j'ai pas pu faire beaucoup de copines vendredi car j'étais au travaille et hier au boulot aussi toute la journée et au soir trop crevé pour reprendre ;(
des bisous ma Nath et une bonne fête d es mamans :)
loloche

DineavecSandrine 31/05/2015 09:14

Elles sont superbes et tellement appétissantes!!!
Bises, Dine avec Sandrine

Cooking Julia 31/05/2015 09:05

Elles sont très jolies ces petites magdalenas, tu nous tentes !

Carmencita 30/05/2015 20:58

oh oui je te crois quand tu dis qu'on les mange sans faim, elles sont magnifiques bises

Joséphine 30/05/2015 20:58

De belles gourmandises ! Bisous

corinnette 30/05/2015 20:42

elles sont superbes

Jenny 30/05/2015 17:50

Elles sont tellement dodue que je t'en chiperais bien une ^^

delphine 30/05/2015 14:47

Hum comme cela doit être bon je garde cette très belle recette et encore merci pour le partage
Bises et bon week end.

Corinne / Mamou and Co 30/05/2015 14:42

Elles sont très belles et très tentantes ! :) A l'huile d'olive, ça m'intrigue, je n'ai jamais essayé ! Merci beaucoup pour cette belle participation, je te "vole" une de ces jolies photos (à défaut de pouvoir te piquer une madeleine !! ;)) Bises et bonne journée

Lou 30/05/2015 14:12

un très bon choix de gateau !

Mely 30/05/2015 12:49

Elles sont très gourmandes, yummy :) J'en prendrais bien une avec mon thé !
Bon samedi, bisous.

Le renard et les raisins 30/05/2015 11:38

Elles sont splendides tes magdalenas ! Qu'est-ce qu'elles donnent envie ! Encore une recette à glisser dans ma "to-do-list" culinaire !
Merci pour ce gourmand partage,
Andréa