Cake aux pépites de chocolat

Publié le par cestnathaliequicuisine

Cake aux pépites de chocolat

Plouf et splash!! C'est en gros le résumé de nos journées en ce moment avec la chaleur qui persiste et les vacances qui sont arrivées! Et la nage et les plongeons ça creuse les estomacs alors ce cake est parfait pour rassassier cousins, cousines et compagnie à l'heure du goûter... Je dirais même qu'il est tombé à pic, aussitôt vu sur le blog de Carine  "Kougelhopf Chocolat" et aussitôt adopté. J'ai légèrement surdosé les pépites de chocolat et il a beaucoup plu. Une idée toute simple et bien gourmande.

Préparation: 15 minutes       Cuisson: 40 minutes

Ingrédients:

  • ​4 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 60 g de lait
  • 180 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 g  80 g de pépites de chocolat

Préparation:

  • Préchauffez le four th.170°C.
  • J'ai préparé le cake au kitchained. Battre le beurre et le sucre pendant 2 minutes, ajoutez les oeufs, le lait et continuez à mélanger. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à l'aide d'une spatule.
  • Versez l'appareil dans un moule à cake beurré. Enfournez pendant 40 à 45 minutes environ selon votre four. Plongez la lame d'un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.

Laissez refroidir, découpez et dégustez!

♥♥♥

Commenter cet article

Le renard et les raisins 10/08/2015 21:21

Un cake qui fait toujours plaisir, qui se tient fièrement sur la table et qui semble crier "Mangez-moi ! Mangez-moi !" aux petits et grands qui passent par là... Oui, j'ai l'imagination fertile, pourquoi ?
Bises ;)
Andréa

Chrystel 29/07/2015 15:41

Hyper gourmand ton cake, Nathalie. C'est vrai que ça creuse de faire des ploufs !! La surdose de chocolat ne nuit aucunement à la recette, j'en suis sûre. Bises

Coline 28/07/2015 16:26

Très très très gourmand ce cake, c'est un classique mais je n'ai pas encore trouvé un recette qui me convienne, je vais le tester ce week end.

Comment le conserve-tu ? Dans une boite en métal ou au frigo ?

Nathalie 28/07/2015 21:23

J'avoue que chez nous il est dégusté dans la journée. En période de vacances, nous sommes nombreux!! Mais si je devais le conserver, j'opterais pour le papier alu et le réfrigérateur. Bonne soirée

Corinne / Mamou and Co 26/07/2015 20:13

Humm, il a l'air très gourmand ton cake, je suis sûre que tu as rassasié tout le monde avec lui ! :)

mimi 21/07/2015 12:33

miam pour la gourmande que je suis ;)

Isabelle 21/07/2015 11:51

Il est appétissant ton cake

Christine 21/07/2015 08:10

C'est justement l'heure du petit dej, je me sers
bonne journée

Cécile 20/07/2015 23:11

Hum, quel beau cake gourmand!! Bises.

Amal 20/07/2015 22:23

Super !!!

SANDRA 20/07/2015 21:43

TROP BON!!

Pounchki 20/07/2015 15:59

un bon cake pour le goûter qui devrait avoir du succès chez moi :) bisous et bon début de semaine !

EmilieRD 20/07/2015 15:22

Ultra gourmand! J'en prendrais bien une part!

choupette82 20/07/2015 15:22

Un cake parfait pour un goûter gourmand ;)

sotis 20/07/2015 15:09

miam vivement le gouter!!! bisous

kekeli 20/07/2015 05:58

J'adore, simple mais tellement bon !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

La tendresse en cuisine 19/07/2015 22:26

Coucou tu dis à la fin de ta recette "laissez le refroidir" mais je crois bien que si je le cuisinais je n'aurais pas le temps de le laisser refroidir, c'est un gâteau tellement attirant ! Merci pour ce partage. Bisous

Carine 19/07/2015 21:38

Une surdose de pépites nuit pas ;) Contente qu'il ait plu. Merci de ta confiance.

bree13 19/07/2015 20:35

il est très beau !

La gourmandise est un joli defaut 19/07/2015 19:49

Hmmmm tu sais à quel point j'affectionne les recettes de cake et celui ci me plait vraiment bcp ! Dis moi tu ne m'as pas répondu la dernière fois concernant les crinkles au citron ??
Bisous
Lili

l'angevine 19/07/2015 19:43

mon homme est comme un gosse car il adore ce cake