Pancakes extra moelleux {concours inside # confiture Famille Mary}

Publié le par cestnathaliequicuisine

Pancakes extra moelleux {concours inside # confiture Famille Mary}

Je partage aujourd'hui cette recette de délicieux pancakes extra moelleux et extra épais, so fluffy comme on dit... que filston adore dévorer au petit déjeuner! Il s'agit d'une recette extraite d'un livre de Pascale Weeks "Muffins cookies and co" et découverte ici. Les blancs d'œufs sont montés en neige et donnent du volume aux pancakes, on a l'impression de mordre dans un petit nuage.  Vous pouvez réaliser environ 10 à 12 pancakes en fonction de la taille de votre poêle et de leur épaisseur. Et les pancakes à la maison on aime les déguster avec une bonne confiture! J'ai eu le plaisir de recevoir deux pots de confiture de la part de Famille Mary. Une confiture délicieuse et de qualité au miel d'oranger. Rendez-vous en bas de cette page pour participer à un petit concours gourmand.

Pancakes extra moelleux {concours inside # confiture Famille Mary}

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 30 cl de lait
  • 300 g de farine
  • 2 cc levure chimique
  • 4 cs de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel

Préparation: 10 minutes          Repos: 1/2 heure        Cuisson: 3 à 4 minutes / pancake

Préparation:

  • Séparez les blancs d'œufs des jaunes et battez les blancs en neige bien ferme.
  • Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeau. Incorporez les blancs en neige et laissez reposer la pâte minimum 1/2 heure.
  • Chauffez et graissez une poêle avec un peu d'huile ou de beurre sur du papier essuie-tout. Déposez une louche de pâte dans la poêle chaude. Au bout d'une ou deux minutes des petites bulles vont apparaitre à la suface, retournez le pancake et laissez-le cuire encore 30 à 40 secondes.

 ****Concours****

Famille Mary qui propose une large sélection de crus de miels rares issus du patrimoine floral apicole a crée une nouvelle gamme de confitures au miel d'oranger. Une gamme de 6 recettes gourmandes à vous donner l'eau à la bouche que vous pouvez découvrir ici

Famille Mary m'offre l'opportunité de vous faire gagner un lot de 2 pots de confitures au miel d'oranger:

  • un pot framboise - cassis
  • un pot mangue - passion

Pour participer c'est très simple, il vous suffit de:

  1. Me laisser un commentaire sous cet article en me précisant quel pot de miel vous souhaiteriez déguster sur le site de Famille Mary
  2.  Pour ceux et celles d'entre vous qui ont facebook likez la page FB de Famille Mary (vous aurez une chance supplémentaire)
  3. Avoir une adresse en France Métropolitaine
  4. Avoir une adresse mail valide

Vous avez jusqu'au lundi 25 avril 2016 minuit pour participer.

Je procèderais à un petit tirage au sort et je vous dévoilerais le nom du ou de la gagnante dans les jours qui suivront.

Bonne chance à tous!

♥♥♥

 

Commenter cet article

gingembre & chocolat 02/05/2016 17:42

maintenant un peu tard pour le goûté mais dommage !!!!!!!! hummmmmmmm ils sont tous mimi :)
des bisous
loloche

Isabelle 26/04/2016 21:31

Oups j'ai oublié de te préciser mon parfum préféré : framboise cassis . Merci pour ce jeu

Isabelle 26/04/2016 21:28

Quelle tentatrice tu fais !!!

maman est occupée 25/04/2016 10:17

Bonjour, je souhaite participer au jeu.
Je ne suis pas amatrice de miel mais Papa est occupé adore ça : je crois qu'il apprécierait beaucoup de pouvoir goûter ce miel de montagne bio : http://www.famillemary.fr/miel-de-montagne-bio.html
Je suis Famille Mary sur Facebook - pseudo : Maman Estoccupée.
Voici mon e-mail : maman.est.occupee[at]gmail.com
Merci de nous gâter !

Le renard et les raisins 24/04/2016 23:00

Coucou ! Merci pour ce superbe concours ! Je serai heureuse de déguster la confiture Miel et fraise-rhubarbe, bien de saison !
Bises gourmandes,
Andréa

Pauline 24/04/2016 18:41

Huuuuuuuuummmmmmmmmm, des pancakes!!!!! J'arrive de suite si tu en refais ^^

bubble 24/04/2016 11:58

bonjour :-)
je tente avec plaisir
très jolie collection de miel !!
je craque sur celui-ci :
http://www.famillemary.fr/miel-d-amandier-2-pots.html

sur Famille mary, je suis sur Fb : Marina Ja

merci et bon Week end à toi

jeverot 24/04/2016 10:52

bonjour !
je joue avec plaisir et aimerai bien déguster le miel & truffes qui doit être exquis !
je suis fan sur fb : jeverot chav
merci pour tout et bon wee kend
mon mail : jero74(@)free.fr

Samarch 22/04/2016 21:32

Hello,

Je tente ma chance avec plaisir.

- J'adore : http://www.famillemary.fr/miel-de-thym-771.html
- FB : Sarah Ecnarolf

Merci.

samar 22/04/2016 01:19

je tenterais bien ma chance :) alors ca sera miel mandarine citron j'adore cette association
je vais liker de suite leur page
grosse bise

chloe fre 21/04/2016 21:52

coucou! ah les miels mary!! ils me font de l'oeil depuis un moment
et spécialement le miel de thym qui a l'air méga trop bon! http://www.famillemary.fr/miel-de-thym-771.html
je sus chloe fre sur FB
merci bcp et belle soirée

Carmencita 21/04/2016 19:57

moi qui ait une envie de pancake depuis quelques temps ça me donne trop envie. Je met de côté. Je me verrai bien déguster tes pancakes avec du miel mandarine citron hummmm. J'ai liké la page Facebook bises

Mon coin gourmand 21/04/2016 19:56

Ils m'ont délicieux tes pancakes.

patricia 21/04/2016 19:37

merci, trop beau bisous

fred-steph l'aminot 21/04/2016 15:30

bonjour
merci a vous.
je tente ma chance.
mon coup de coeur :http://www.famillemary.fr/miel-de-citronnier-768.html
j ai liké les pages fb : frederic-steph l'aminot
laminotfs@orange.fr

bonne journée

DineavecSandrine 21/04/2016 10:34

Mmmh que c'est bon et pourtant je ne pense jamais à en faire.... Chez nous, c'est plus facilement crêpes ou gaufres!
Dine avec Sandrine

kekeli 21/04/2016 06:33

Je note la recette, j'ai envie de me régaler !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

nymphee 20/04/2016 23:00

hello !
je tente avec plaisir
mon préféré est le miel & baies : http://www.famillemary.fr/miel-et-cranberries.html
je te suis sur fb : Angelique Re.

merci beaucoup à toi pour ce joli concours
et bonne journée

Liliane 20/04/2016 22:28

ils ont l'air bien bons ces pancakes ! et en plus une jolie couleur bien appétissante;
bises

Hélène 20/04/2016 22:00

bonsoir & merci à vous de relayer l'offre en plus de cette jolie recette. Je verrais bien le Miel de sarrasin de Mary aux accents bretons sur ces petites crêpes. Belle soirée