/image%2F0931818%2F20171103%2Fob_05919d_img-2623.JPG)
/image%2F0931818%2F20201005%2Fob_e28951_dsc-7847.png "Lasagnes de légumes et thon de Cyril Lignac")
/image%2F0931818%2F20200930%2Fob_5533c5_dsc-7752.png "Tatin de pommes de terre")
/image%2F0931818%2F20200927%2Fob_46f916_dsc-7730.png "Gâteau de santé aux prunes")
/image%2F0931818%2F20200630%2Fob_916a3a_dsc-7556.png "Pizza Calzone à la napolitaine")
/image%2F0931818%2F20200628%2Fob_48a485_dsc-7521.png "Risotto coeurs d'artichauts et tomates séchées")
/image%2F0931818%2F20200615%2Fob_0e3422_dsc-7457.png "Focaccia facile et sans pétrissage")
/image%2F0931818%2F20200613%2Fob_39593b_dsc-7413.png "Carpaccio de fraises à la menthe")
/image%2F0931818%2F20200612%2Fob_616897_dsc-7318.png "Vin de feuilles de cerisier")
/image%2F0931818%2F20200611%2Fob_f89026_dsc-7373.png "Tresse feuilletée saumon épinard")
/image%2F0931818%2F20200606%2Fob_52b0fd_dsc-7265.png "Flan à la macédoine de légumes")
Muffins pépites de chocolat
Une petite envie de muffins pour le goûter? J'ai la recette qu'il vous faut. Les muffins sont souvent le petit goûter par excellence que l'on peut préparer au dernier moment. La préparation de la pâte et la cuisson sont assez rapides, et on peut les dévorer quelques minutes à peine après leur sortie du four. J'avais repéré les beaux muffins bien gonflés de la nonna, il faut dire qu'elle nous tambouille tant de bonnes choses sur son blog La tambouille de la nonna qu'il est difficile de ne pas craquer sur une petite recette! Bien moins gonflés que ceux de la nonna, je crois qu'il va vraiment falloir que je change mon vieux four qui me joue de vilains tours... Père Noël es-tu là?... On ne sait jamais! Ils sont toutefois bien gourmands et bien moelleux et ont rapidement été engloutis.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
- 270 g de farine
- 2 oeufs battus
- 100 g de sucre
- 1 pincée de poudre de vanille (ou les graines d'une gousse de vanille)
- 15 cl de lait entier
- 4 c. à soupe de beurre fondu
- 4 c. à soupe de crème liquide
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat (et plus pour les gourmands)
Préparation:
- Préchauffez le four th. 170°C.
- Dans un saladier mélangez les ingrédients solides, la farine, le sel, le sucre, la poudre de vanille et la levure.
- Dans un autre saladier mélangez les ingrédients liquides, le lait, le beurre fondu, la crème et les oeufs battus.
- Mélangez les deux préparations jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez rapidement.
- Versez dans les caissettes à muffins.
- Enfournez pendant 20 minutes environ.
- Laissez tiédir les muffins sur une grille.
C'est le moment de les dévorer!
♥♥♥
/image%2F0931818%2F20200531%2Fob_c366d1_dsc-7044.png)
/image%2F0931818%2F20200223%2Fob_eea27a_dsc-5551.png)
/image%2F0931818%2F20190521%2Fob_8518a7_dsc-0372.png)
/image%2F0931818%2F20190505%2Fob_689a7b_dsc-9915.png)
Commenter cet article
sherazade 26/11/2016 13:21
mes petites lubies 25/11/2016 16:43
chris 23/11/2016 17:26
salima 22/11/2016 21:32
Laurence 22/11/2016 21:27
patricia 22/11/2016 20:44
Kakou 22/11/2016 20:11
sophie 22/11/2016 18:22
gut 22/11/2016 17:06
sotis 22/11/2016 15:31
Marie L 22/11/2016 13:31
elodiesucree 22/11/2016 10:40
Carmencita 22/11/2016 10:17
la cabane de lili 22/11/2016 09:47
LadyMilonguera 22/11/2016 09:24
sandra 22/11/2016 09:10
la nonna 22/11/2016 08:41
corinnette 22/11/2016 07:11
la cuisine de poupoule 22/11/2016 06:50
bree13 22/11/2016 06:23