Quatre quart marbré

Publié le par cestnathaliequicuisine

Quatre quart marbré

Le soleil est de retour aujourd'hui en Provence pour fêter le premier mai et c'est bien agréable. En attendant la balade je vous propose de préparer un quatre quart marbré moelleux et chocolaté, un régal pour le goûter. 

Quatre quart marbré

Préparation: 20 minutes       Cuisson: 40 minutes

Ingrédients:

  • 160 g de sucre en poudre
  • 160 g de beurre
  • 130 g de farine
  • 50 g de maizena
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • les graines d'une gousse de vanille ou une pincée de vanille en poudre
  • 100 g de chocolat

Préparation:

  • Préchauffez le four th.170°C.
  • Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige. Battre les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Faire fondre le beurre au micro onde ou au bain marie et ajoutez le à la préparation sucre-oeufs, fouettez le tout.
  • Ajoutez la farine, la maïzena et la levure tamisées ensemble.
  • Ajoutez les blancs en neige en trois fois et à l'aide d'une maryse mélangez délicatement.
  • Séparez la pâte dans deux saladiers différents.
  • Faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie. Versez-le dans une partie de la pâte et mélangez. Versez simplement sans mélanger votre pâte au chocolat sur votre pâte blanche.
  • Beurrez et farinez votre moule et versez-y la totalité de la pâte sans mélanger.
  • Mettre au four pendant 40 minutes environ.

Quatre quart marbré

Quatre quart marbré

♥♥♥

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Bon 1er Mai!

 

Publié dans gâteau, chocolat, quatre quart

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Jeune Lady 25/09/2017 14:09

Cela semble délicieux ! J'ai hâte d'essayer la recette :)

Raïssa 09/05/2017 22:00

Il est juste au top ton marbré !

Maiwenn 06/05/2017 17:46

Il est superbe ton quatre-quart marbré : tu as réuni les deux gâteaux que ma fille aime le plus !

patricia cuisine 03/05/2017 23:04

il est splendide, bravo, bisous

Chris 03/05/2017 22:09

Il est top

Brigitte / Les filles à table 03/05/2017 08:50

Très tentant ton marbré, il est superbe !!

gridelle 03/05/2017 08:13

il est terriblement tentant ton marbré!

salima 01/05/2017 21:50

idéal pour un goûter gourmand !

papillonmyosotis 01/05/2017 21:22

Il est vraiment trop beau !

lili 01/05/2017 20:24

Haaaaannn le beau marbré ! Ca me donne trop envie <3
Tu habites où en Provence ?? Moi je suis dans le Var !
Bisous
lili

LadyMilonguera 01/05/2017 16:25

J'en prendrais volontiers une part...

mes petites lubies 01/05/2017 15:44

joliment gourmand ce cake !! bise

gut 01/05/2017 13:50

Le quartre quart est toujurs fort apprécié surtout ainsi en marbré ! il est bien joli ainsi présenté en couronne je trouve ! Merci pour ce régal Nathalie. Bon 1er mai ! gros bisous

elodiesucree 01/05/2017 12:51

Il est magnifique ton marbré !!! Merci pour ce beau coeur en muguet!!! Gros bisous , très belle journée du 11erMai

la cuisine de poupoule 01/05/2017 10:36

Bravo il est superbe
Bon 1Mai
bises

bree13 01/05/2017 10:09

un goûter parfait !

Kakou 01/05/2017 10:03

Il est suuuperbe !
Des bisous