Biscuits flocon d'avoine et pépites de chocolat

Publié le par cestnathaliequicuisine

J'apprécie particulièrement les flocons d'avoine dans les biscuits, vous pouvez déjà trouver plusieurs recettes sur mon blog ici avec les galettes suédoises, mais aussi ici, et enfin ici avec les délicieux cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat.

Bref voilà aujourd'hui une recette tout aussi gourmande trouvée sur le site Recettes du Quebec  .

 

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Après conversion des dosages, j'ai apporté de légères modifications, j'ai notament réduit un peu la cassonade et surtout les pépites de chocolat, le dosage que j'ai adopté me semble correct et me convient parfaitement.C'est vrai que j'ai presque réduit de moitié le nombre de pépites mais je vous assure que malgré tout le chocolat reste bien présent.

Ingrédients:

250g  200g de cassonade

50g de sucre

200g  180g de margarine(ou beurre)

2 oeufs 

2 c. à soupe de lait

2 c.à thé de vanille

150g de farine

1/2 c à thé de sel

1/2 c à thé de bicarbonate

225g de flocons d'avoine

320g  150g de pépites de chocolat

 

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Préchauffez votre four th.180°C.

Dans un saladier mélangez la cassonade, le sucre, les oeufs, la vanille, le lait et le beurre.

Ajoutez la farine tamisée, le sel et le bicarbonate. Mélangez.

Incorporez les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.

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Remplir une cuillère à café de pâte et formez une boule. Déposez la pâte sur une feuille de papier sulfurisée ou une feuille de cuisson . Les aplatir un peu avec le pouce. Attention d'espacer les biscuits car ils vont s'étaler à la cuisson.

Mettre au four th.180 pendant 8 à 10 minutes.

 

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Laissez refroidir les biscuits sur une grille.


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Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boite en fer, si des petites mains gourmandes ne passent pas par là...

 

bientôt 

Publié dans Biscuits et sablés

Commenter cet article

Leschocolats 27/02/2013 10:35

Sympa cette recette!

Friand de chocolat et de flocon d'avoine je pense que je vais me régaler. Merci

femme russe France 22/01/2013 10:35

Huuummm... magnifique recette !!

c-line 21/01/2013 19:53

De délicieux biscuits avec très bon duo :)

Amal 21/01/2013 19:42

j' aime les flocons d' avoine et le chocolat,ces deux ingrédients sont mes préférés avec le café,dans les cookies merci et bonne soirée

Iman 21/01/2013 16:44

Trop tentant tes biscuits! Je t'en prends quelques-uns pour mon gouter! :)
Bises

nanou 21/01/2013 10:49

j'ai testé ceux aux corn flakes et ceux aux rice krispies mais pas ceux aux flocons d'avoine, il va falloir que j'y remédie!! bonne journée

Carmencita 20/01/2013 23:28

hummm ils ont l'air délicieux et bien croquant,merci bises

fabienne 20/01/2013 21:30

hummmm !!! j'adore ce genre de biscuits !!! bises

corinnette 20/01/2013 20:44

voilà une belle gourmandise
bonne soirée

Valou 20/01/2013 20:19

Hum...avec un bon petit café....parfait...

Bises.Valou.

Wattoote 20/01/2013 17:44

je craque devant ce cookies c'est exactement ce que j'aime !!!

Aurélie EnviesDélices 20/01/2013 13:24

ils sont vraiment à croquer ces biscuits, tout ce que j'aime

mimicooking 20/01/2013 13:06

ils ont l'air super bon !

bisous, bonne journée

Mely 20/01/2013 10:23

Moi aussi j'adore quand il y a des flocons d'avoine dans les cookies, c'est même ma version favorite !! Ils sont beaux les tiens !
Bon dimanche.

Liliane 20/01/2013 09:10

dans la EeatYourBox que j'ai reçu ce mois ci il y a un paquet de flocons d'avoine. Je vais en profiter pour essayer une de tes recettes
bon dimanche

christèle 20/01/2013 08:56

j'en ai fait hier un peu le même style , hummmmmm les tiens me donnent envie !!!!!
bon samedi
bisous

Au coeur des petits délices! 20/01/2013 08:09

Bonjour Nathalie, tes biscuits sont irrésistibles , je craque !!! Bon dimanche

Julia T 20/01/2013 06:41

Je suis certaine qu'ils sont délicieux! J'adore! Bises!

lou 20/01/2013 06:09

il faut se dépcher pour en manger car ça doit vite partir!!
Je te souhaite un agréable dimanche,
bises
Lou