Brownie au praliné

Bientôt les fêtes de Pâques...l'occasion de préparer quelques gourmandises au chocolat comme ce brownie praliné!!

Un pur délice : moelleux et tellement chocolat!...

Ingrédients:

4 gros oeufs

220g de beurre

280g de cassonade

200g de chocolat noir

180g de farine tamisée

100g de pralin en poudre

1/2 sachet de levure chimique

120g d'amandes effilées

Préchauffez le four th.160°C.

Cassez le chocolat en morceaux. Coupez le beurre en dés. Dans une casserole ou au micro-onde, faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez le pralin et mélangez.

Dans un saladier tamisez la farine avec la levure. Ajoutez les oeufs, puis la cassonade. Mélangez énergiquement.

Versez le mélange de chocolat dans le saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.

Beurrez un moule carré et saupoudrez le fond d'amandes effilées. Versez la pâte et lissez la surface.

Mettre au four 35 à 40 minutes. Laissez refroidir sur une grille.

Dégustez...

S'il n'est pas mangé dans la journée ce brownie se conservera facilement 3 jours dans une boîte hermétique que vous placerez au réfrigérateur!     

A bientôt!