Conchiglionis farcis au thon et fromage frais

3 Janvier 2013, 05:22am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une délicieuse recette qui m'a agréablement surprise!! A tester si vous êtes amateur de pâtes au thon! Mais pas seulement car avec le thym et la sauce tomate cette farce prend une saveur très agréable.

Source : Cuisine AZ

Temps de préparation: 20 mn Temps de cuisson 40 mn

Ingrédients pour 4 personnes:

300g de conchiglionis

300g de thon au naturel en boîte

3 carrés frais

1 oignon blanc

1 c à café de thym

40 cl de coulis de tomate

2 c à soupe d'huile d'olive

poivre du moulin

Préchauffez votre four th.210°C.

Portez à ébullition une casserole d'eau bouillante salée, plongez les conchiglionis pendant 12 minutes.Passez les sou l'eau froide, égouttez et réservez.

Pelez et hachez l'oignon. Faites le suer 3-4 minutes dans une casserole avec l'huile d'olive.Ajoutez la moitié du coulis de tomate, le thym, les carrés frais et le thon égoutté et émietté.Assaisonez avec un peu de poivre.Mélangez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Garnissez les conchiglionis de farce. Versez le reste du coulis de tomate dans le fond d'un plat allant au four puis déposer les conchiglionis dessus.

Mettre au four 20 minutes.

Servez chaud !

Une recette que je referais sans hésiter car nous nous sommes régalés, par contre je rajouterais un nuage de coulis de tomate sur le dessus pour éviter que les pâtes de sèchent trop à la cuisson.

Bonne journée

Nathalie