Gâteau marbré tigré

Publié le par cestnathaliequicuisine

Un gâteau marbré que j'aime beaucoup ! Je l'ai déjà réalisé plusieurs fois! Je l'avais découvert ici sur le blog de Carole de Créa' Délices.

Il est non seulement bon mais en plus son aspect tigré plaît beaucoup aux enfants. Mon fils n'arrête pas de me le réclamer, alors cette semaine nous l'avons réalisé ensemble.

 

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Ingrédients:

25cl d'huile de tournesol  20 cl d'huile de colza

10 cl 15 cl de lait

250g de sucre en poudre

4 oeufs

1 cc d'extrait de vanille

1 cc de levure chimique

300g de farine

25g de cacao en poudre


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Préchauffez votre four th.180°C.

Dans un saladier battre à l'aide d'un fouet(vous pouvez aussi utiliser votre robot!) l'huile, le sucre, le lait, les oeufs entiers et l'extrait de vanille, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Mesurez à l'aide d'un bol doseur et divisez votre mélange en 2 parties égales (dans 2 saladiers).

Dans le 1er saladier,ajoutez 160g de farine + 1/2 cc de levure, mélangez jusquà obtenir un mélange homogène. C'et la partie vanille.

Dans le 2eme saladier, incorporez le reste de farine 140g + 1/2 cc de levure + le cacao. Mélangez. C'est la partie chocolat.

Beurrez un moule à manqué, et en alternance en partant du centre du moule, versez une cuillère du mélande de vanille, puis par dessus une cuillère du mélange chocolat au centre du mélange à la vanille, puis recommencer jusqu'à épuisement de la pâte. 

La pâte va s'étaler toute seule et vous obtiendrez visuellement une sorte de cible.

Mettre au four environ 45 minutes.

Un conseil concernant la grosse cuillère : si vous utilisez une cuillère à soupe votre tigré va être très fin et très serré, et l'opération va vous prendre du temps. L'idéal est d'utiliser une cuillère à servir en silicone.Par contre il vous en faudra une pour la pâte vanille et une pour la pâte chocolat.

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Mon fils m'a dit que c'est le goût de vanille qu'il préfère, ma fille c'est le goût chocolat !! Comme quoi ce gâteau convient à tous les gourmands!!

A vous de tester

A bientôt!

Nathalie

Publié dans Pâtisseries

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kikine 10/01/2013 22:23

Comme il est beau !! je voulais le tester aussi mais pas assez de jours et de temps pour faire les recettes qui sont en attente !!!

R'Evelyne 05/01/2013 23:01

Je l'aime beaucoup ce joli gâteau!
belle année 2013 !
bisous

Carmencita 05/01/2013 22:53

Il est superbe quand on le voit on n'a qu'une envie c'est dy goûter merci, bises

Nadji 05/01/2013 18:49

Un cake que j'aime beaucoup pour son goût et son aspect.
Je t'en pique une tranche pour mon goûter.
A bientôt

christèle 05/01/2013 18:40

pour l'avoir tester je confirme un délice!!!!!!
bonne soirée
bisous

Maiwenn 05/01/2013 17:37

Il est superbement réussi ! bonne soirée !

papillonmyosotis 05/01/2013 13:49

Superbe !

Mely 05/01/2013 09:22

Il faut absolument que j'en fasse un, j'adore ! Cela me rappelle les Savanes du goûters :D Biz !

recettesdesorawel 04/01/2013 23:50

oohhh j ai fait le meme pour la fete de l ecole mais il est bien moins beau que le tien!! bravo!!!

alaro 04/01/2013 22:45

il est beau et super tentant pour le goûter ! ^^

Gourmandises Assia 04/01/2013 21:33

Il est très gourmand ton marbré et très rèussi bravo:)

stef 04/01/2013 21:28

il est superbe bravo !

Cathy's delights 04/01/2013 20:47

Parfaitement tigré
meilleurs voeux pour la nouvelle année

lou 04/01/2013 20:24

je l'ai fais mais les marbrures n'etaient pas aussi belles! Bisous et bon weekend ,
LOu

Julia T 04/01/2013 19:32

magnifique ton marbré! J'adore! Je t'en pique une belle part! Bises!

caty49 04/01/2013 17:38

il est tres reussi un superbe dessin bon week end

Caroline ohmacuisine 04/01/2013 16:58

c super joli !

Dine avec Sandrine 04/01/2013 16:06

Nous avons les mêmes sources. Je l'ai testé et pareil, mes filles ne cessent de me le réclamer.... Je ne l'ai encore pas mis en ligne mais cela ne saurait tarder!!!
bises, Dine avec Sandrine

Christelle Voyage-Culinaire 04/01/2013 14:16

Il est superbe, j'en prendrais bien une part :D Bisous

nutripapote 04/01/2013 13:49

il est superbe ton gateau, il a du faire fureur miam miam !