Gâteau pommes, poires et poudre de noisettes

Il me restait un peu de poudre de noisettes de mon cake d'automne, alors quand j'ai vu cette recette chez Céline sur son superbe blog Les plaisirs de Céline j'ai immédiatement mis la recette de côté pour le week-end!...

Ingrédients:

- 1 pomme

- 1 poire

- 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes

- 60g de beurre

- 1 pot de yaourt vanille

- 3 cuillère à soupe d'huile

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de sucre roux

- 3 oeufs

Préchauffez le four th.180°C.

Battre le sucre te les oeufs au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu (au bain-marie ou au micro-ondes), la farine et la levure tamisées, le yaourt, l'huile et la poudre de noisettes. Bien mélanger.

Pelez et découpez la poire et la pomme en dés. Ajoutez les à la préparation.

Beurrez votre moule et versez l'appareil.

Mettre au four pendant 45 minutes.

Un gâteau moelleux et bien parfumé!! La noisette lui va si bien...

Mais je ne vous en dis pas plus...je vous laisse tester!

Bonne journée!