Les pêches pochées au sirop

Publié le par cestnathaliequicuisine

J'ai découvert cette recette sur le magazine Best of Gourmand.

 

Et justement en passant chez mes parents le week-end dernier, ils m'ont donné...de belles pêches, aujourd'hui elles sont mûres à point !

 

g00100.jpg

 

Un dessert rapide et délicieux, à servir avec de la glace !! Un dessert que les enfants ont adoré et que je referais rapidement c'est sûr !!


Par contre je referais la recette en enlevant le noyau de la pêche, je pense que ce sera plus pratique à manger.

 

g0011336.jpg

 

 

*Ingrédients pour 4 personnes :

      4 Grosses Pêches - 1 Citron - 100 gr de sucre en poudre

 

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

Réfrigérateur 1h00 

 

Pressez le citron. Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez 30 cl d'eau et le jus de citron. Mélangez jusqu'à complète dissolution du sucre. Portez à ébullition.

Pelez les pêches, plongez les dans le sirop et faites cuire 10 mn.

Laissez refroidir et réservez une heure ou deux au frais.

Au moment de servir, mettez chaque pêche dans une coupelle et arrosez de sirop.

 

 

g0013.JPG

 

Merci pour votre visite et pour votre petit commentaire.

blanc-copie-1

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Desserts

Commenter cet article

Chris 23/06/2012 19:42

Très tentant !

lou 23/06/2012 09:55

miam miam des peches bien gourmandes!Je te souhaite un bon weekend, bises Lou