Moelleux au Chocolat & Mascarpone

15 Juin 2013, 17:48pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Juste à temps pour participer au concours de Julia & Agathe "Chocolat...indécent"

...et pour cela j'ai réalisé ce fabuleux moelleux carrément indécent, et tellement bon que j'avais repéré sur le blog de Julia & Agathe depuis fort longtemps!

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Ingrédients:

- 200 g de chocolat noir à pâtisser

- 250 g de mascarpone

- 4 oeufs

- 70 g de sucre glace + un peu plus pour la déco

- 40 g de farine

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Préchauffez le four th 180 °C.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde. Le verser dans le bol de votre robot, et mélangez-le avec le mascarpone. Ajoutez les oeufs un par un, puis le sucre et enfin la farine tamisée tout en continuant à fouetter.

Versez la préparation dans un moule.

Enfournez pendant 35 minutes. Laissez refroidir dans le moule. Démoulez et saupoudrez de sucre glace.

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Un délicieux moelleux tout choco! Très simple et très rapide à réaliser.

Merci les filles...

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fou-de-gateau-au-chocolat 25/08/2014 14:18

Je ne m'étais jamais encore lançée dans l'aventure du mascarpone pour mes gâteaux, vu les commentaires je crois que c'est occasion idéale de commencer avec votre recette. Merci à vous ça a l'air vraiment bon :)

Elisa

Rosenoisettes 18/06/2013 18:22

Mhh Je fonds pour cette recette!

les-recettes-de-fraizy 18/06/2013 16:32

hummmmmmmmmmm moi qui adore le chocolat, j'en prendrais bien un pitit bout. Bonne fin de journée

Ludivine 17/06/2013 23:37

Excellent, il a l'air plus que moelleux...en effet j'en veux bien une part...

Wattoote 17/06/2013 22:15

il faut que j'essaye !!!! moi fan de chocolat je ne peux résister !!!

anaïck 17/06/2013 20:36

humm, le mascarpone pour changer du beurre, super idée ! terriblement gourmand surtout !

Macaronette 17/06/2013 20:34

bien appétissant
Bonne soirée

Nat 17/06/2013 19:30

Très très gourmand ce gâteau au chocolat, bonne chance pour le concours !! bises

Miamana 17/06/2013 17:41

Un moelleux à la texture irrésistible! Bonne chance pour le concours!

Hind 17/06/2013 15:26

Bonne chance...

c'esophie_cdugateau 17/06/2013 14:20

olala ça a l'air à tomber, bises

christèle 17/06/2013 13:23

je craque sur la texture de ce gâteau comme je te disais sur facebook à tester d'urgence
bon lundi
bisous

Asmaa 17/06/2013 13:20

Il à l'air extra ce moelleux.
Bonne journée

Dine avec Sandrine 17/06/2013 11:26

Il me fait trop envie ton moelleux... Du chocolat, miam!
bises, Dine avec Sandrine

Virginie 17/06/2013 10:26

J'ai fait ce gâteau samedi, une tuerie !!! Mais pas eu le temps de prendre la photo ... je pensais pas qu'il parte aussi vite... il y a plus qu'à le refaire lol

Mapopotte 17/06/2013 10:23

il est superbe et gourmand, ça donne envie !!!

MyriamDelices 17/06/2013 09:51

Il a l'air exquis, magnfiique les photos....
bisouss

oum yacine 17/06/2013 09:31

il est tout simplement top ce moelleux au choco !!
Bonne chance pour le concours
bisous

lolo 17/06/2013 08:22

Un gâteau que nous adorons à la maison ! Bonne chance pour le concours bisous

Paul Cuisine 16/06/2013 23:43

Miam ! Cela a l'air delicieux !