Muffins à la pêche

Publié le par cestnathaliequicuisine

Encore un dessert à la pêche !! Après les  pêches pochées au sirop, voici les Muffins à la pêche.

La pêche est un fruit que j'aime beaucoup, alors je profite de la saison !

 

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* Ingrédients :

 

- 200 gr de farine

- 20 gr de poudre d'amande

- 80 gr de sucre roux

- 2 c.à.s de sirop d'agave

- 2 oeufs

- 10 cl de lait

- 5 cl d'huile

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 3 pêches

- jus d'1/2 citon

 

 

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Mélanger la farine, la levure, sel, la poudre d'amande, et le sucre. Ajouter en mélangeant petit à petit les oeufs, le lait, l'huile, le sirop d'agave, le jus de citron.

Peler les fruits et les couper en morceaux, et les ajouter à la préparation. Remplir les moules à muffins.

Mettre au four préchauffé th.180 pendant 20 mn.

 

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Bon Lundi !!

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Publié dans Pâtisseries

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Lilouina 26/06/2012 21:28

mmmm je pense qu'ils st super bons !!!

Payette cuisine 26/06/2012 14:35

Hmm à la pêche c'est très sympa!

Mélanie 26/06/2012 13:25

Miam, j'adore la pêche!

Christelle Voyage-Culinaire 26/06/2012 11:04

Délicieux, ils accompagneraient à merveille mon café ^ - ^ Belle journée

alaro 25/06/2012 22:49

de jolis muffins tout dorés et aux accents de l'été ! ^^

mes inspirations culinaires 25/06/2012 21:46

des muffins a la peche ca doit etre une vraie tuerie ca !!
bizzz et bonne soiree !!

lou 25/06/2012 16:39

j'en prend pour le gouter,c'est l'heure!! Belle aprés midi de lundi,bises Lou

lacuisinedefrancis 25/06/2012 15:57

superbe recette bien présentée avec de belle saveur merci