750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Biscottoni à tremper

30 Avril 2020, 16:11pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Avec la reprise des cours en ligne au lycée de mon filston cette semaine mon ordinateur est presque devenu inaccessible!... difficile de poster mes recettes, pourtant pendant ce temps je m'active en cuisine! Ces petits biscuits « biscotti da inzuppo »...

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Poulet aux olives et citron confit façon tajine

27 Avril 2020, 07:04am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il m'arrive bien entendu de cuisiner le soir avec Cyril Lignac en direct sur M6 dans son émission "Tous en cuisine", j'avais réalisé il y a quelques jours son tajine de poulet au citron et aux olives, nous nous étions régalés. J'ai refait cette recette...

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Mon riz fond de congélateur crevettes et calamar

24 Avril 2020, 05:33am

Publié par cestnathaliequicuisine

Ce n'est pas l'intitulé de recette le plus glamour qui existe mais c'est le résultat qui compte et en cette période de confinement c'est une recette qui peut sauver et un plat bien complet et facile à préparer. Le gros avantage c'est que l'on peut y mettre...

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Blanquette de veau à l'ancienne

17 Avril 2020, 16:19pm

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est l'un de mes plats préféré! Classique et tellement bon… J'essaie de ne pas trop préparer de plats en sauce pendant le confinement pour ne pas manger trop gras mais de temps en temps cela fait du bien et puis il faut bien nourrir ma petite tribu tellement...

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Ecrasé de pommes de terre au Cookeo

14 Avril 2020, 05:03am

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est ma recette des jours de flemme ou des jours pour lesquels je manque de temps! Hyper simple hyper pratique et tellement bon! Je sais ce que certains d'entre vous pensent déjà... qu'il n'y a pas besoin d'un Cookeo pour réaliser un simple écrasé de...

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Gâteau au chocolat

10 Avril 2020, 05:45am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les fêtes de Pâques se préparent... attention aux kilos de chocolats!! En tout cas voici un délicieux gâteau très chocolat fondant et moelleux. Il est très difficile de passer chez Dorian et ne pas craquer sur une recette... et qui plus est au chocolat!...

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Banana bread extra!

8 Avril 2020, 17:05pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Il paraît qu'en cette période de confinement tout le monde pâtisse... Alors est-ce qu'un banana bread pour le goûter vous tente? Bien humide, bien moelleux et au bon goût de banane, et super facile à réaliser. Ne pas hésiter à tester, il est délicieux...

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Pain tonus aux graines et fruits secs

27 Mars 2020, 07:36am

Publié par cestnathaliequicuisine

A mi chemin entre le pain et la brioche ce pain tonus nous a vraiment beaucoup plu. Un moyen d'utiliser un stock de graines (tournesol, lin...) que j'ai de côté et l'ajout de fruits secs apporte un côté sucré et moelleux que j'aime beaucoup. C'est chez...

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Le bon vrai gratin dauphinois

25 Mars 2020, 06:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le gratin dauphinois c'est tellement bon et si simple à préparer qu'il revient souvent à notre table, et ma petite tribu se régale à chaque fois. C'est le plat idéal quand on reçoit et que l'on est nombreux, mais même en ces temps de confinement il reste...

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Omelette roulée aux asperges sauvages

23 Mars 2020, 06:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette réalisée juste avant le confinement vous aurez bien compris. En faisant mon petit marché mon maraîcher avait de belles bottes d'asperges sauvages et j'adore ça alors je n'ai pas résisté. Je suis contente d'avoir pris ces petites photos pour...

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