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Gaufres de pommes de terre au gruyère et au persil

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gaufres de pommes de terre au gruyère et au persil

A la maison la période des crêpes et des gaufres a commencé!! Version sucrée, mais aussi version salée! Les enfants adorent! Ces gaufres de pommes de terre au gruyère et au persil je les avais repéré chez Recette pour mon Bentô, et quand je les ai revu...

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Terrine de saumon et colin au persil

Publié le par cestnathaliequicuisine

Terrine de saumon et colin au persil

C'est vendredi "jour du poisson" alors j'avais mis de côté cette recette de terrine de saumon et de colin au persil. Une recette trouvée chez Maiwenn La Main à la Pâte, son blog est une vraie source d'inspiration pour moi. Vous pourrez réaliser cette...

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Daube à la joue de boeuf et sa purée maison

Publié le par cestnathaliequicuisine

Daube à la joue de boeuf et sa purée maison

Je participe au thème du mois de Janvier de Culino Versions. Ce mois-ci il y a une petite nouveauté puisque le thème a été choisi par une participante et il s'agit de Marion du très joli blog "Novice en cuisine". Le thème de Marion et sa définition: COMFORT...

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Gâteau à l'orange entière et à l'huile d'olive

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gâteau à l'orange entière et à l'huile d'olive

C'est le moment de profiter des agrumes. J'ai la chance de trouver dans mon panier paysan chaque semaine de délicieuses oranges bio. J'avais repéré sur le très joli blog de Sandy "Cuisine et Cigares" ce gâteau délicatement parfumé à l'orange entière et...

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Madeleines glacées à la fleur d'oranger

Publié le par cestnathaliequicuisine

Madeleines glacées à la fleur d'oranger

A Noël, j'ai plutôt été gâtée côté livres de cuisine. Alors forcément j'ai des petites nouveautés à tester. Aujourd'hui c'est la petite douceur de ce mercredi, des madeleines délicatement parfumées à la fleur d'oranger. Leur glaçage les rend moelleuses...

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Gratin de farfalles à la fondue de poireaux

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gratin de farfalles à la fondue de poireaux

C'est lundi et je ne sais pas si vous avez déjà planifié vos repas pour la semaine, mais vous pourrez certainement y glisser ce gratin de pâte et sa fondue de poireaux. C'est sur le blog de Myriam Les delices de Myriam que je me suis inspirée pour la...

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Paupiettes de veau et leur deux purées

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Paupiettes de veau et leur deux purées

Une recette de délicieuses paupiettes de veau!! Loin...très loin de l'image des paupiettes de la cantine de notre enfance! Un plat mijoté simple et assez rapide à préparer. Et avec une purée de pommes de terre et une purée de panais, c'est encore meilleur....

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Des biscuits Princiers

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Des biscuits Princiers

Une recette pour le goûter du mercredi... Ces biscuits je les avais repéré sur le très beau blog de Patchouka ici. Ils m'avaient fortement inspirés et j'ai enfin trouvé un peu de temps pendant les vacances pour les réaliser. Recette extraite du livre...

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La galette des Rois à la frangipane...de Pierre Hermé

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La galette des Rois à la frangipane...de Pierre Hermé

Et oui Epiphanie oblige... hier nous avons tiré les rois!! encore une belle occasion gourmande à fêter en famille! Je reste comme l'an dernier sur une galette classique à la frangipane avec un peu de crème patissière. La recette de l'année dernière vous...

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