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Champignons de Paris farcis à l'italienne

Publié le par cestnathaliequicuisine

Champignons de Paris farcis à l'italienne

Une recette de champignons farcis aujourd'hui...simple et assez rapide! C'est sur le très joli blog de Cindy Mon tiroir à recette ici que j'ai repéré cette recette, en faisant mes courses mon oeil est attiré par de beaux champignons de Paris...et je ne...

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Ensaïmadas

Publié le par cestnathaliequicuisine

Ensaïmadas

Voila ma réalisation pour le nouveau Défi boulange lancé par Nadia et Manue. Les ensaïmadas sont des brioches traditionnelles des Iles Baléares... Une belle gourmandise et une découverte pour moi que je recommande sans aucune hésitation. Préparation:...

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Ile flottante à la rhubarbe

Publié le par cestnathaliequicuisine

Ile flottante à la rhubarbe

Dis, elle est à quoi ton île flottante ? - Ben à la rhubarbe, à l'orange et à la vanille! - Ah oui! Pas commun l'orange et la rhubarbe pour une île flottante... et c'est pourtant tellement bon! Si vous aimez le parfum acidulé de la rhubarbe , je vous...

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Les pattes de chat

Publié le par cestnathaliequicuisine

Les pattes de chat

Voilà ma deuxième participation à la ronde interblog #38! Pour cette ronde je suis allée piocher une recette sur le blog de Julie Défixe Le mercredi c'est Pâtisserie et cest Quelques grammes de gourmandise qui doit venir piocher une recette chez moi....

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Quiche à la polenta, poireaux et jambon

Publié le par cestnathaliequicuisine

Quiche à la polenta, poireaux et jambon

Les températures ne montent pas! Certes dans le sud, nous avons du soleil mais nous avons aussi un mistral glacial! Bref pour ne pas se laisser démoraliser, cette quiche réconfortante, polenta, poireaux et jambon. Je vous assure y goûter, c'est l'adopter!...

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Gratin de courgette façon flan

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gratin de courgette façon flan

Malgré une météo déprimante qui ressemble plus à l'automne qu'au printemps, les courgettes de la région commencent à arriver sur les étals des marchés et dans mon panier paysan! C'est dans le tout nouveau magazine de Chef Damien et Chef Christophe : 750g...

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Sauté de courgettes et petits pois, ail et basilic

Publié le par cestnathaliequicuisine

Sauté de courgettes et petits pois, ail et basilic

Nous sommes le 20 du mois et c'est le jour de Culino Versions. Le thème de ce mois-ci {légumes de printemps}. Les petits légumes de printemps remplissent les étals des marchés, plein de fraîcheur, de vitamines et de soleil. Ils sont à la fois fondant...

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Rillettes de filets de maquereaux

Publié le par cestnathaliequicuisine

Rillettes de filets de maquereaux

Aujourd'ui on fait l'apéro!! Une petite recette que j'ai préparé et avec laquelle je participe au concours de Marion Novice en cuisine pour fêter les 2 ans de son blog. J'ai réalisé ces rillettes de filets de maquereaux idéales pour un petit apéro! que...

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Gnocchis et duxelles de champignons

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gnocchis et duxelles de champignons

Vous savez combien j'apprécie quand c'est simple, rapide, et surtout délicieux!! C'est le cas de cette recette du chef Jonathan Garnier que vous pouvez retrouver ici et que je vous recommande vivement. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson:...

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Focaccia olive noire, feta et basilic

Publié le par cestnathaliequicuisine

Focaccia olive noire, feta et basilic

Cela faisait déjà quelques jours que je voulais refaire une foccacia, si vous ne connaissez pas, c'est une fougasse italienne, vous pouvez trouver une recette qui est un pur plaisir ici. Alors quand Laurence du blog Sucré Sablé a annoncé son concours...

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