Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Velouté de radis noir

Publié le par cestnathaliequicuisine

Velouté de radis noir

Un velouté surprenant tant par sa couleur que par son goût, car il est tout simplement délicieux. Depuis quelques semaines je vais récupérer chaque semaine mon panier paysan!! J'adore le concept, le panier est confectionné avec un assortiment de fruits...

Lire la suite

Pancakes à la farine de châtaigne aux pommes et au miel

Publié le par cestnathaliequicuisine

Pancakes à la farine de châtaigne aux pommes et au miel

La Chandeleur est passée mais il est encore temps de déguster crêpes ou pancakes!! C'est tellement bon! Voici une recette de pancakes à la farine de châtaigne!! Un vrai délice. J'ai trouvé cette recette dans le magazine Gourmand de ce mois-ci, et tout...

Lire la suite

Les crêpes et la pâte à tartiner maison

Publié le par cestnathaliequicuisine

Les crêpes et la pâte à tartiner maison

Il y a des recettes que l'on fait et que l'on refait inlassablement depuis des années!! Allez savoir pourquoi! Peu-être tout simplement parce que c'est bon! Cette recette de crêpes est la seule que je fais depuis fort longtemps, elle me convient parfaitement,...

Lire la suite

Galette de sarrasin aux champignons

Publié le par cestnathaliequicuisine

Galette de sarrasin aux champignons

Ouf !!! Juste en forme pour la Chandeleur! Une vilaine grippe m'a mise k.o toute la semaine, mais aujourd'hui pas question de ne pas cuisiner crêpes et galettes!! Surtout que mon fils les adore, il me réclame des crêpes tout au long de l'année! Je commence...

Lire la suite

Tarte tatin aux endives

Publié le par cestnathaliequicuisine

Tarte tatin aux endives

Une recette simple et délicieuse!! Je ne suis pas trop fan des endives cuites, je les préfère en général crues en salade avec des noix et du bleu! Mais là rien à voir! Une bonne idée à déguster cette tatin d'endive aux saveurs sucrées!! Pour 6 tartelettes...

Lire la suite

Petits pains multi céréales

Publié le par cestnathaliequicuisine

Petits pains multi céréales

Un peu de boulange aujourd'hui avec ces petits pains à base de 2 farines. C'est sur le blog de Caro en cuisine ici que j'ai pioché cette recette. Je dois avouer que j'aime beaucoup ces petits pains, je les réalise assez souvent et je n'ai pas hésité à...

Lire la suite

Pot-au-feu comme au bistrot

Publié le par cestnathaliequicuisine

Pot-au-feu comme au bistrot

Une recette traditionnelle et rustique à partager en famille ou entre amis. Un pot-au-feu qui réchauffe et qui convient parfaitement avec le froid de ces derniers jours! Par contre il faut s'y prendre de bonne heure car le temps de cuisson est relativement...

Lire la suite

Galettes aux épinards et aiguillettes de poulet citronnées

Publié le par cestnathaliequicuisine

Galettes aux épinards et aiguillettes de poulet citronnées

Nous sommes le 21 du mois et depuis hier est ouvert le thème de Janvier de Culino Versions. J'aime y participer chaque mois. Il suffit de s'inscrire pour le mois suivant et présenter sa recette préférée sur un thème choisi par votes. Ce mois-ci {La cuisine...

Lire la suite

Biscuits flocon d'avoine et pépites de chocolat

Publié le par cestnathaliequicuisine

Biscuits flocon d'avoine et pépites de chocolat

J'apprécie particulièrement les flocons d'avoine dans les biscuits, vous pouvez déjà trouver plusieurs recettes sur mon blog ici avec les galettes suédoises, mais aussi ici, et enfin ici avec les délicieux cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat....

Lire la suite

Gaufres

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gaufres

Avec le froid glacial de ces derniers jours et la chandeleur qui pointe le bout de son nez!!!Les enfants ne cessent de réclamer des gaufres ou des crêpes!! Alors mercredi c'était goûter gaufres! Source: Livre " Les desserts incontournables de grand-mère"...

Lire la suite