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Cookies à la pistache avec orange et framboise

Publié le par cestnathaliequicuisine

Cookies à la pistache avec orange et framboise

Et voici une idée de dessert que l'on peut réaliser avec des cookies pistache et pépites de chocolat que je vous présentais ici!!! Ingrédients pour 2 assiettes: - 4 cookies (la recette ici) - 2 boules de glace à la pistache - 1 orange - 80g de framboise...

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Cookies pistache et pépites de chocolat

Publié le par cestnathaliequicuisine

Cookies pistache et pépites de chocolat

Comme le printemps est sensé être arrivé depuis quelques jours (Non non ce n'est pas ironique!), je voulais réaliser une jolie pâtisserie toute en couleur. La pistache s'est imposée par sa jolie couleur verte, son goût bien gourmand et sa texture craquante....

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Epaule d'agneau à la moutarde à l'ancienne

Publié le par cestnathaliequicuisine

Epaule d'agneau à la moutarde à l'ancienne

Difficile de passer à côté du traditionnel gigot de Pâques! Cette année c'était épaule d'agneau à la moutarde à l'ancienne et pommes de terre au four. Ingrédient: - Une épaule d'agneau (1,350kg) - 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 c. à soupe de...

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Marbré de foie gras de Mercotte

Publié le par cestnathaliequicuisine

Marbré de foie gras de Mercotte

Une petite entrée que tout le monde apprécie chez nous! Le foie gras, alors pourquoi ne pas en manger à Pâques! Pour moi le foie gras je l'ai toujours acheté prêt à consommer, mais depuis quelques temps je me penche sur les diverses recettes et pour un...

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Filet de lieu sur lit d'asperges et oeuf coque

Publié le par cestnathaliequicuisine

Filet de lieu sur lit d'asperges et oeuf coque

Une recette de poisson pour changer un peu! Un petit tour chez mon poissonnier, et ce sont de beaux filets de lieu jaune bien frais découpés sous mes yeux qui finiront dans la poêle. Pour cette recette vous pourrez utiliser n'importe quel filets de poisson...

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Joyeuses Pâques

Publié le par cestnathaliequicuisine

Joyeuses Pâques

Je fais remonter cette recette à la dernière minutes pour une petite idée de menu de Pâques à base d'oeuf et de viande, des petits nids d'amour, un délicieux plat que l'on prépare chaque année pour Pâques dans ma famille et que tout le monde adore, petits...

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Brownie au praliné

Publié le par cestnathaliequicuisine

Brownie au praliné

Bientôt les fêtes de Pâques...l'occasion de préparer quelques gourmandises au chocolat comme ce brownie praliné!! Un pur délice : moelleux et tellement chocolat!... Ingrédients: 4 gros oeufs 220g de beurre 280g de cassonade 200g de chocolat noir 180g...

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Tajine d'agneau aux carottes

Publié le par cestnathaliequicuisine

Tajine d'agneau aux carottes

Une recette que j'avais repéré depuis longtemps sur le blog Dine avec Sandrine ici . Sandrine propose régulièrement des recettes originales et toujours très appétissantes, et j'aime m'y attarder de temps en temps... Ce week-end l'occasion s'est enfin...

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Pizza pâte fine champignons et mozzarella

Publié le par cestnathaliequicuisine

Pizza pâte fine champignons et mozzarella

Pizza maison aujourd'hui!! Cette recette a été réalisée avec une pâte à pizza très fine que j'ai découvert sur le blog de Sonia Recettes de Sorawel ici. Une pâte assez rapide à préparer et très agréable à travailler et à étaler. Avec cette recette je...

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Tarte chèvre aubergine

Publié le par cestnathaliequicuisine

Tarte chèvre aubergine

La saison des aubergines n'en est encore qu'à ses prémices que je publie déjà une recette. C'est un légume plein de soleil que j'apprécie beaucoup et avec lequel je cuisine beaucoup l'été au moment de la pleine saison. L'aubergine s'associe parfaitement...

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