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Les petits pains viennois

Publié le par cestnathaliequicuisine

Les petits pains viennois

Une recette que j'ai pioché chez Patchouka ici, les petits pains viennois! Ils sont extra moelleux, et parfait pour le petit déjeuner! Ingrédients 1 sachet de levure boulangère 460g de farine 240ml de lait 1 c.à café de sel 20g de sucre 55g de beurre...

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Mise à l'honneur aujourd'hui

Publié le par cestnathaliequicuisine

Mise à l'honneur aujourd'hui

Une petite mise à l'honneur aujourd'hui !! Mes recettes sont rares en ce moment, pas beaucoup de temps entre le travail, les enfants et les fêtes de fin d'année à préparer! Alors voici vos réalisations! Le gratin de chou-fleur, romanesco et brocolis de...

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Les sablés à la vanille

Publié le par cestnathaliequicuisine

Les sablés à la vanille

Une soudaine envie de petits biscuits, et j'ai pioché cette recette dans le très joli livre aux éditions Toquades de Nicole Renand "Douceurs de Noël". Les sablés à la vanille de Bonne-Maman Faciles à préparer,voici la recette! Ingrédients : 250g de farine...

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Koulibiac de saumon

Publié le par cestnathaliequicuisine

Koulibiac de saumon

Voilà une recette qui m'intriguais depuis quelques temps, et j'ai eu le plaisir en feuilletant le magazine Papilles de ce mois de découvrir la recette étape par étape de Renata Dominik chef du Café Prunier à Paris. Il ne me restait plus qu'à l'essayer...

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Crème renversée à la noix de coco

Publié le par cestnathaliequicuisine

Crème renversée à la noix de coco

Une délicieuse crème renversée et renversante au bon goût de coco et légèrement citronnée.Si comme moi vous aimez les petites crèmes renversées,vous aimerez celle-là ! Alors suivez-moi... Source Magazine Maxi Cuisine Ingrédients pour 6 ramequins : 4 oeufs...

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Le cordon bleu maison

Publié le par cestnathaliequicuisine

Le cordon bleu maison

Le cordon bleu !! C'est bête mais je les achète tout prêts au supermarché, je les trouve plus ou moins bof la plupart du temps mais je n'avais jamais pensé les faire maison !! J'ai trouvé la recette tout en photo ici sur le blog d'Anaïck "Mes brouillons...

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Pizza haché de boeuf et poivrons

Publié le par cestnathaliequicuisine

Pizza haché de boeuf et poivrons

Nous sommes le 20 du mois et c'est le jour de Culino Versions. Ce mois-ci le thème étant "Pizza maison". Voici ma recette de pizza à la viande hachée de boeuf et poivrons. Recette extraite du magazine Papilles Ingrédients pour 2 pizzas : Pour la pâte...

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Cookies au chocolat

Publié le par cestnathaliequicuisine

Cookies au chocolat

Chose promise chose due. J'avais promis de faire des cookies à ma fille qui m'en réclamait depuis longtemps. J'ai ressorti un petit livret de recettes "Biscuits Maisons" de Larousse. Et voilà !... Ingrédients : 175g de chocolat noir (ou pépites de chocolat...

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Mini bundt cakes au citron

Publié le par cestnathaliequicuisine

Mini bundt cakes au citron

Juste un petit passage rapide aujourd'hui. La semaine dernière en faisant mon petit shopping,je suis "malencontreusement" tombée sur des moules à mini bundt cakes !! Qu'est-ce que je pouvais bien faire dans un rayon des arts ménagers me direz-vous? Bref...

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Les petits cakes en bocaux

Publié le par cestnathaliequicuisine

Les petits cakes en bocaux

Je suis sûre que vous avez déjà commencé vos achats de Noël. Si vous n'avez pas encore d'idée cadeau pour vos p'tits collègues de bureau, oncles, tantes... en voici une originale et "home made", pour Noël...ou d'autres occasions d'ailleurs! J'ai trouvé...

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