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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Crumble de tomates, chèvre et basilic, et tagliatelles de courgettes

12 Septembre 2012, 04:49am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette de crumble salé ! En ce début du mois de septembre l'été continu pour notre plus grand plaisir et cette recette de tomates et basilic reste la bienvenue ! Source : recette de Cyril Lignac - Cakes et tartes du jour Ingrédients pour 2 personnes...

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Gâteau à l'orange noisette et farine de châtaigne

10 Septembre 2012, 04:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Quand j'ai vu sa recette de cake à la farine de châtaigne sur le blog de Mes envies et Délices, ici, j'ai été conquise. On m'a récemment ramené de la farine de châtaigne Clément Faugier de l'Ardèche. J'ai donc réalisé un gâteau à l'orange, noisettes et...

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Filets de merlan à la bière

9 Septembre 2012, 05:03am

Publié par cestnathaliequicuisine

Aujourd'hui c'est poisson !! Filets de merlan frits à la bière Quand j'ai annoncé que l'on faisait un repas à la bière, mon petit mari était étonné et plutôt content, et mon fils m'a regardé avec de grands yeux, et m'a demandé si lui aussi pourrait en...

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Ramequins oeufs jambon

8 Septembre 2012, 04:58am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite recette toute simple aujourd'hui...et assez rapide à préparer ! Ramequins oeufs jambon Une idée de recette inspirée par le livre "C'est gratiné!" de Frédéric Berqué Préchauffez votre jour th.210. Faire durcir 4 oeufs pendant 10 mn dans une...

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La daube provencale à ma façon

6 Septembre 2012, 04:29am

Publié par cestnathaliequicuisine

Quand j'ai décidé de créer ce blog, c'était en premier lieu pour avoir mon recueil de recettes illustrées. Parmi celles-ci la recette de la daube provencale comme l'a fait ma maman. Donc depuis des années, je n'y change rien, et elle est parfaite comme...

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Smileys au Nutella

4 Septembre 2012, 04:55am

Publié par cestnathaliequicuisine

LA RENTREE DES CLASSES !! On reprend le chemin de l'école (celui du bureau je l'ai déjà retrouvé il y a quelques jours!). C'est un jour important pour les enfants et les parents !! Même si je suis rôdée du côté des rentrées des classes, une rentrée en...

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Mes tielles

2 Septembre 2012, 04:24am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'adore les tielles sétoises!! Je les achète souvent au rayon produit de la mer au supermarché !! Alors quand j'ai trouvé la recette en feuilletant un magazine. Ben j'ai testé !! Ingrédients pour 4 tielles : 500 g de calamars (de seiches pour moi) 500...

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Flan au Nutella

31 Août 2012, 04:42am

Publié par cestnathaliequicuisine

En plein préparatifs pour la rentrée cette semaine ! Voici un délicieux flan au Nutella sur sa pâte, pour motiver ma petite troupe! Un petit goûter gourmand pour les enfants et pour les grands... Une recette extraite du livre Nutella Mini Gourmandises...

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Focaccia tomates confites, parmesan et olives noires

29 Août 2012, 04:17am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un petit sachet de tomates séchées bio à terminer. Et je me suis souvenu d'une recette de focaccia que j'avais repéré chez Chefnini ici. J'ai un peu modifié la recette. J'ai ajouté des olives noires, du thym du romarin et un peu plus d'huile d'olive....

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Muffins à la confiture de mûres

28 Août 2012, 04:42am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite recette de muffins! Les muffins, sont pour moi le goûter transportable par excellence !! Alors quand on prévoit de bouger un peu le week-end ! Et bien je prévois des muffins, ceux-ci sont à la confiture de mûre maison ! *** Préchauffez le four...

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