boulettes et croquettes

Boulettes de dinde

23 Septembre 2021, 05:25am

Publié par cestnathaliequicuisine

Etes-vous très boulettes ou très peu boulettes? Chez nous on adore et qui dit boulette de viande dit souvent pasta party. Ici une recette à base de viande banche pour varier un peu, j'ai choisi de la viande de dinde mais cela marche aussi avec du poulet....

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Tajine de boulettes de poulet

23 Juin 2021, 05:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

Bonjour, je vous retrouve aujourd'hui autour d'une délicieuse recette de boulettes de poulet. Je ne peux que vous inviter à passer en cuisine avec cette recette simple et rapide. Des saveurs épicées selon vos souhaits, et des boulettes maison que nous...

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Boulettes de dinde à la sauce tomate

17 Septembre 2018, 06:41am

Publié par cestnathaliequicuisine

Dans la série des boulettes, je vous présente les boulettes de dinde... elles déchirent! Les enfants et les plus grands adorent les boulettes en général. La dinde est une façon de varier un peu du boeuf et du poulet, nous avons vraiment beaucoup aimé....

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Kebabs de poisson {Yotam Ottolenghi}

19 Mai 2017, 05:11am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite astuce pour faire plaisir aux petits, moins petits et plus grands... des boulettes de poisson! Elles ont toujours du succès. Une recette du chef Yotam Ottolenghi et extraite de son livre Jerusalem trouvée chez Rosa. Une vrai pépite cette recette...

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Boulettes de boeuf aux olives

12 Juin 2015, 09:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les boulettes de viande ont toujours un grand succès à la maison. Et celles-ci sont certainement les meilleures que j'ai réalisé. On a adoré. Serait-ce la petite sauce à la tomate et au vin rouge qui les accompagne? Ou bien les olives? Ou encore l'association...

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Tajine de boulettes {boeuf} et pommes de terre

27 Novembre 2014, 06:07am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je vous retrouve avec un petit tajine très facile à préparer. Un plat bien complet et bien réconfortant. Les boulettes à la maison ont toujours un grand succès, les enfants adorent. Alors ce tajine a fait l'unanimité. Une recette extraite du livre "Du...

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Bolo Balls

20 Août 2014, 05:08am

Publié par cestnathaliequicuisine

Puisque c'est mercredi et que le mercredi tout est permis : c'est Bolo Balls!! Non ce n'est pas vrai, tout n'est pas permis le mercredi, mais c'est Bolo Balls quand même. Je réalise que c'est une recette que je fais régulièrement et que je n'ai jamais...

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Croquettes d'oeufs et poulet

27 Novembre 2013, 05:29am

Publié par cestnathaliequicuisine

Pendant un instant je me suis dit mais tu ne prépares pas Pâques, tu prépares les fêtes de Noël...Bah oui!! Mais les poulettes de ma maman n'ont pas encore subit la crise du froid et pondent encore de beaux oeufs alors quand j'ai vu cette recette chez...

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Boulettes de poissons

17 Septembre 2013, 04:46am

Publié par cestnathaliequicuisine

Des boulettes de poisson délicieuses et parfumées! C'est chez Cécile du très gourmand blog Ceci-bon que j'ai découvert cette recette. Mon petit mari les a adoré, elles sont assez simple à préparer. A refaire! Ingrédients: - Filet de cabillaud : 800 g...

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Crocq'saumon de Jamie Oliver

28 Juin 2013, 04:26am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette que les enfants adorent : croquettes de poisson. Assez proche des croquettes de poisson que j'avais réalisées ici. Je vous propose aujourd'hui la recette des Crocq' saumon de Jamie Oliver (cf Magazine N°1). J'ai simplement modifié la recette...