750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #artichauts

Risotto coeurs d'artichauts et tomates séchées

29 Juin 2020, 07:50am

Publié par cestnathaliequicuisine

Cela faisait bien longtemps que je ne m'étais pas mise derrière les fourneaux pour préparer un bon risotto. J'adore le risotto fondant et délicieux, parfumé des ingrédients qui l'accompagne, pour moi pas de risotto sans la petite touche crémeuse de mascarpone...

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Artichauts à la barigoule selon Alain Ducasse

26 Juin 2015, 05:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette qui sent bon ma Provence, les artichauts à la barigoule . La recette a évolué avec le temps et n'a presque plus rien à voir aujourd'hui avec la recette originale. La barigoule est tout simplement un champignon, dans la préparation initiale...

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