750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #aubergine

Tian de légumes

13 Mai 2015, 05:09am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une délicieuse idée pour accompagner viandes et grillades. Ce tian aux légumes du sud "by Cyril Lignac", est une recette que je vous recommande vivement. Des légumes savoureux et délicatement arrosés de leur jus. En plus d'être délicieux et parfumé, ce...

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La ratatouille au four

5 Août 2014, 05:24am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une bonne ratatouille en cette période estivale c'est toujours bien agréable avec des légumes bien parfumés. J'en prépare assez souvent l'été, c'est un plat idéal pour accompagner des grillades. A déguster chaud, tiède ou encore froid. Quand Liliane a...

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La caponata

13 Juillet 2014, 05:37am

Publié par cestnathaliequicuisine

"La caponata est une recette à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de celeri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine...

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Aubergines farcies

23 Juin 2014, 05:45am

Publié par cestnathaliequicuisine

Voici ma participation au nouveau thème de Culino Versions proposé ce mois-ci par Michèle du blog Miechambo Cuisine. Légumes d'été farcis Un thème parfait pour ce mois de juin et la météo très estivale de ces derniers jours. J'ai donc choisi de farcir...

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