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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #blettes

Torta Pasqualina aux blettes

20 Avril 2019, 20:54pm

Publié par cestnathaliequicuisine

La torta Pasqualina est une recette originaire de la Ligurie que l'on prépare traditionnellement pour Pâques. Il existe plusieurs recettes, à base d'herbes sauvages à l'origine, elle se cuisine avec divers légumes, orties, blettes, épinard, ou encore...

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Côtes de blettes en crumble de noisettes et parmesan

16 Octobre 2017, 04:28am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il fut un temps où je faisais un peu la grimace en voyant arriver une botte de blettes dans mon panier paysan! Je vous rassure ce n'est plus le cas, et c'est même l'inverse tant on apprécie ce légume à la maison. Vous trouverez deux délicieuses recettes...

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Cannellonis à la viande aux blettes et à la ricotta

23 Février 2017, 13:55pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite envie de cannellonis et une botte de blettes dans mon panier paysan. C'est parti pour des cannellonis à la viande, blettes et ricotta. Un petit plat complet et bien apprécié. Très inspirée par la recette de Fimère sur son blog Aux Délices des...

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Rôti de porc aux blettes

2 Novembre 2016, 06:10am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette familiale qui va régaler toute votre tablée, en tout cas la mienne l'a dévoré. Il s'agit pourtant d'une recette à base de blettes, mais cuisinées avec la crème, elles ont fait fureur! J'ai recommencé à récupérer mon panier paysan chaque semaine...

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Tian de blettes au riz

7 Mars 2016, 05:21am

Publié par cestnathaliequicuisine

Dans ma série comment utiliser le vert de blettes , et après la quiche au vert de blettes de ma cuisine anti-gaspi, voici une autre recette qui n'utilise que le vert de ce légume, les côtes peuvent être gardées pour une autre recette. A l'achat faites...

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Quiche au vert de blette {cuisine anti-gaspi}

25 Janvier 2016, 04:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il m'arrive de temps en temps de préparer un gratin de côtes de blettes, il faudrait que je publie la recette un de ces jours car c'est simple et bon. Cela fait donc des années que je me contente de préparer les côtes, et que je jette la partie verte...

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Quiche blettes poireaux et jambon cru

29 Septembre 2014, 04:30am

Publié par cestnathaliequicuisine

Et bien voilà une quiche au jambon de pays, poireaux et blettes que je vous recommande. Le poireau associé à la blette est un veritable regal, il faut dire que j'aime beaucoup les blettes, mais les enfants pas trop et pourtant...ils en ont redemandé....

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