750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #cakes

Gâteau de santé aux prunes

28 Septembre 2020, 05:08am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'espère que vous allez bien. Un petit passage éclair après un long silence, je cuisine toujours autant mais je manque un peu de temps, c'est la raison pour laquelle je me fais un peu discrète. J'ai profité des dernières prunes de la saison pour les intégrer...

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Banana bread extra!

8 Avril 2020, 17:05pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Il paraît qu'en cette période de confinement tout le monde pâtisse... Alors est-ce qu'un banana bread pour le goûter vous tente? Bien humide, bien moelleux et au bon goût de banane, et super facile à réaliser. Ne pas hésiter à tester, il est délicieux...

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Cake marbré chocolat-vanille

20 Mars 2020, 18:52pm

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est dommage que je ne puisse pas vous en faire passer une petite tranche car il est carrément extra ce cake. A la base il s'agit de la recette du cake marbré chocolat-vanille de Cyril Lignac ici mais j'ai apporté plusieurs modifications pour m'adapter...

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Cake citron et pavot

9 Octobre 2019, 06:33am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le cake reste le goûter et déjeuner par excellence à la maison! Aujourd'hui je partage cette version citron-graine de pavot très appréciée pour la fraîcheur et le pep's du citron et le croquant de la graine de pavot sous la dent. J'ai essayé d'alléger...

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Quatre-quarts aux fruits confits

12 Septembre 2019, 05:41am

Publié par cestnathaliequicuisine

Depuis quelques jours les températures sont un peu plus supportables, on rallume le four et on apprécie un bon thé chaud à l'heure du goûter. Alors les cakes ont tout naturellement fait leur retour sur notre table. J'adore les saveurs du quatre-quarts,...

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Cake marbré très chocolat de François Perret

21 Novembre 2018, 06:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

Si je ne devais retenir qu'une seule recette de marbré ce serait celle-ci, la recette secrète du parfait cake marbré de François Perret selon Anne-Sophie de Fashion Cooking. Le cake fondant et moelleux délicatement parfumé par un sirop avec une pointe...

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Banana bread

29 Septembre 2018, 05:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

Quelques bananes qui s'abiment au fond de la corbeille à fruit, c'est une excellente raison pour préparer un banana bread bien gourmand. J'ai parsemé le mien de muesli mais c'est facultatif. Je l'adore nature, certains aiment y ajouter des pépites de...

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Crumb cake framboise rhubarbe

20 Mai 2018, 19:50pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Je ne sais pas vous mais pour moi le temps passe à toute allure... et de ce fait je me fais un peu rare en ce moment. Alors voilà! C'est la saison de la rhubarbe et j'ai confectionné ce crumb cake bien gourmand auquel j'ai associé quelques framboises......

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Crumble cake pommes poires et amaretto de Yotam Ottolenghi

14 Mars 2018, 08:45am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un contraste des plus gourmand entre le moelleux incomparable du cake et le croustillant du crumble. J'avais repéré ce crumble cake sur le superbe blog C'est ma fournée. Encore une recette de Yotam Ottolenghi, mais une recette sucrée pour une fois. Les...

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Cake anglais aux fruits confits

31 Janvier 2018, 05:58am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai enfin trouvé la recette et la texture du cake aux fruits confits comme je l'aime. Je n'étais pas à mon premier essai, j'ai testé plusieurs recettes. Je suis une grande fan de ce genre de cake, j'achète d'ailleurs régulièrement ceux du commerce, un...

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