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27 articles avec gratins et souffles

Gratin de chou-fleur

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gratin de chou-fleur

Le gratin de chou-fleur : un grand classique, et pourtant pas toujours envie de cuisiner ce légume qui sent un peu fort. Cela dit avec cette recette pas de problème pour manger du chou-fleur à la maison, tout le monde aime ! Une recette simple et délicieuse!...

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Gratin potiron et pommes de terre

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gratin potiron et pommes de terre

Je continue dans la série des recettes classiques et des recettes au potiron , ce gros légume un peu impressionnant qui a du succès au moment d'Halloween ! La citrouille oui ! Celle qui a permis a Cendrillon de rejoindre son Prince Charmant en carosse...

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Ramequins oeufs jambon

Publié le par cestnathaliequicuisine

Ramequins oeufs jambon

Une petite recette toute simple aujourd'hui...et assez rapide à préparer ! Ramequins oeufs jambon Une idée de recette inspirée par le livre "C'est gratiné!" de Frédéric Berqué Préchauffez votre jour th.210. Faire durcir 4 oeufs pendant 10 mn dans une...

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Gratin de courgettes aux olives noires et parmesan

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gratin de courgettes aux olives noires et parmesan

Le gratin de courgettes, un grand classique du printemps et de l'été ! Je vous propose aujourd'hui une petite variante avec des olives noires et du parmesan. J'avais repéré une recette de gratin de courgettes aux olives sur le blog Les petits plats de...

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Gratins de polenta au mascarpone

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gratins de polenta au mascarpone

Encore une recette extraite du livre "C'est gratiné" de Frédéric Berqué aux Editions Toquades : Gratins de polenta au mascarpone Ingrédients: Dans une casserole faire frémir le lait avec la gousse d'ail fendue en deux et dégermée et du sel fin. Versez...

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Gratin de courgettes au parmesan

Publié le par cestnathaliequicuisine

Gratin de courgettes au parmesan

Avec cette recette je participe au concours du blog d'Audrey : La petite popotte d'Audrey Une recette qui sent bon la Provence... Ingrédients : Lavez les courgettes et les couper en fine rondelles (je les ai coupé en rondelles très fines avec une mandoline)....

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Flan de crevettes épicées

Publié le par cestnathaliequicuisine

Flan de crevettes épicées

C'est une recette extraite du livre "C'est gratiné" de Frédéric Berqué aux Editions Toquades Le flan de crevettes épicées. Une recette rafinée et savoureuse à tester sans aucune retenue !! Râpez la courgette et hachez très finement l'ail. Dans une poêle,...

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