750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #marengo

Veau Marengo

27 Mai 2020, 12:38pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Un grand classique de la cuisine aujourd'hui avec le veau Marengo. Une cuisson lente et douce pour ce plat mijoté accompagné de champignons et petits oignons grelots. Pour la petite histoire, ce plat tient son nom à une bataille! En 1800 Napoléon Bonaparte...

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