750 grammes
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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #patisson

Pâtisson farci à la viande

23 Novembre 2018, 06:11am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai de nouveau cuisiné un pâtisson, cette courge à la forme ronde et aplatie, à la chair tendre. Le pâtisson même s'il a un léger goût d'artichaut reste quand même très fade. Il vaut donc mieux le servir avec une bonne farce. Après ma farce au riz et...

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Pâtisson farci au riz et aux fanes de radis {antigaspi}

19 Septembre 2018, 05:49am

Publié par cestnathaliequicuisine

Dans la famille des cucurbitacées je vous présente le pâtisson. Cette petite courge à la forme aplatie et ronde, un peu bosselée peut avoir différentes couleurs, blanc, orange ou vert. La chair du pâtisson est savoureuse et proche de l'artichaut, il se...

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