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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #seiches

Risotto de petit épeautre aux légumes et seiches sautées en persillade

18 Avril 2019, 05:27am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'aime de temps en temps préparer du petit épeautre une céréale source de protéine et riche en fibre. En risotto ou en salade, une façon de changer du riz que l'on consomme plus couramment. J'ai fait ici un essai de cuisson basse température à l'omnicuiseur...

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