750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Cake pralinoise et spéculoos

25 Février 2017, 07:01am

Publié par cestnathaliequicuisine

Cake pralinoise et spéculoos

Si vous cherchez une petite gourmandise à préparer pour le week-end, voici "the gourmandise"... un cake réconfortant et gourmand à souhait. J'ai trouvé la recette chez Yasmina sur son  très joli blog Une Liyaas de bonnes choses. Il s'agit d'une recette de Christophe Felder, autant dire qu'il est extra. Enfin je dis ça, je dis rien.

Cake pralinoise et spéculoos

Préparation: 30 minutes                Cuisson: 35 minutes

Ingrédients:

  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre semoule
  • 50 g de pâte à tartiner spéculoos
  • 100 g de farine
  • 20 g de poudre de noisette
  • 1/2 c. à café de vanille liquide
  • 100 g de pralinoise
  • 5 spéculoos réduits en poudre

Cake pralinoise et spéculoos

Préparation:

  • Préchauffez le four th.160 °C.
  • Faire fondre le beurre dans une casserole.
  • Dans un robot, fouettez les oeufs et le sucre pendant 10 minutes (vitesse 2) jusqu'à obtenir une belle crème onctueuse.
  • Ajoutez la farine, puis le beurre fondu légèrement refroidi.
  • Quand le mélange est homogène, versez la poudre de noisette et la vanille et mélangez doucement. Ajoutez la pâte à spéculoos en deux ou trois fois en mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse.
  • Beurrez un moule à cake, versez la moitié de la pâte, posez le spéculoos écrasé et les morceaux de pralinoise. Recouvrez du reste de la pâte à cake.
  • Enfournez pendant 35 minutes environ.

Cake pralinoise et spéculoos

Cake pralinoise et spéculoos

♥♥♥

Commenter cet article
C
Une recette qui change de l'ordinaire...ça donne envie d'essayer!
Répondre
C
A tomber
Répondre
A
Un délicieux cake bien parfumé et qui donne envie. Bisous Nathalie
Répondre
G
rhoooooo la tuerie que ça doit pas être !!!!!! je note de suite et à faire d'urgence !!!!!!! rhooooooooo<br /> des bisous
Répondre
S
avec du chocolat pralinoise c'est trop bon j'adore un regal pour les papilles<br /> bise
Répondre
C
Humm, ça me paraît vraiment terrible !! Merci Nathalie. Bises
Répondre
P
Terrible ce coeur gourmand.
Répondre
S
ah je fonds!!!
Répondre
A
beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise.
Répondre
L
haannn !! j'en veux !!!<br /> bizzz
Répondre
I
Miam, j'en prendrais bien une petite tranche
Répondre
D
Oh mais il a l'air exquis !
Répondre
M
Extra gourmand, j'adore !
Répondre
B
Mais qu'il est gourmand !! Un cake aux spéculoos, je craque !! Bises
Répondre
C
Hummm ce cake doit être vraiment bon!!!!
Répondre
D
Fais nous confiance pour les gourmandises, on sait faire... Depuis le début des vacances scolaires, mon aînée prépare quelque chose tous les jours.... Faudrait pas que les vacances durent trop longtemps, car bonjour les kilos!!! Elle fait des recettes déjà publiées, car elle veut faire seule, alors je lui confie des recettes où le succès est garanti!!! Aujourd'hui, elle fera un gâteau de brioche perdue au four!<br /> Dine avec Sandrine
Répondre
C
Il en reste !
Répondre
C
Effectivement, il doit être à tomber ce cake...
Répondre
A
Je gouterai volontiers ce jolie cake m'a l'air délicieux !
Répondre
C
cette association est à tomber un régal ton cake, bises
Répondre