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Les pêches pochées au sirop
J'ai découvert cette recette sur le magazine Best of Gourmand.
Et justement en passant chez mes parents le week-end dernier, ils m'ont donné...de belles pêches, aujourd'hui elles sont mûres à
point !
Un dessert rapide et délicieux, à servir avec de la glace !! Un dessert que les enfants ont adoré et que je referais rapidement c'est sûr !!
Par contre je referais la recette en enlevant le noyau de la pêche, je pense que ce sera plus pratique à manger.
*Ingrédients pour 4 personnes :
4 Grosses Pêches - 1 Citron - 100 gr de sucre en poudre
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Réfrigérateur 1h00
Pressez le citron. Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez 30 cl d'eau et le jus de citron. Mélangez jusqu'à complète dissolution du sucre. Portez à ébullition.
Pelez les pêches, plongez les dans le sirop et faites cuire 10 mn.
Laissez refroidir et réservez une heure ou deux au frais.
Au moment de servir, mettez chaque pêche dans une coupelle et arrosez de sirop.
Merci pour votre visite et pour votre petit commentaire.
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