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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Pizza avec "la pâte des 10 min"

24 Août 2012, 05:35am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette de pâte à pizza ultra rapide, découverte sur le blog de Lou ici.

 

Je l'ai tout de suite essayée, et l'essayer c'est l'adopter.

 

piz0004-copie-1.JPG

   

Temps de préparation : 15 mn    Temps de repos : 10 mn    Temps de cuisson : 20 mn

 

piz00114

 

  Voici un copie-coller de la recette :

1ere phase - Mélanger 2 verres de  farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier et ajouter l'eau en mélangeant à nouveau.

- Laisser reposer pendant 10 min à température ambiante ( d'ou le nom de cette pâte).

2e phase - Incorporer l'huile d'olive et le restant de farine à la pâte et former une boule homogène et non collante.


- Allumer le four à 230°C  (le th. peut varier d'un four à l'autre!)


-Étaler la pâte et la recouvrir de sauce tomates, et de ce que vous aimez anchois, fromage, jambon.... pour nous c'était des tranches de filet de poulet et du gruyère râpé.

Quelques herbes de provence, du sel, du poivre, quelques olives et un filet d'huile d'olive.


-Enfourner pendant environ 20 min.

 

----

 

Avec la quantité de pâte on peut réaliser environ 3 pizzas. Vous pouvez congeler la pâte sans aucun souci.

 

piz0012.JPG 

 

 

Merci pour votre visite

Bonne journée

 

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Commenter cet article
A
Je pense tester votre recette durant le week end, je me permettrais de faire un retour :)
Merci pour cet article
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A
Coucouu ^^

Une bien bonne pizza...

Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira....
N'hésite pas à me donner ton avis et si mes recettes te plaise inscrit toi à ma newsletter pour ne pas perdre une miette de mes réalisations...


A bientôt j'espère
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D
J'imprime et je vais l'essayer sous peu, c'est sur, bises, Dine avec Sandrine
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M
Elle a l'air très bonne ta pizza ! Je garde la recette

Bisous bonne journée
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Y
il faut vraiment que je l'essaye moi aussi !!!
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F
très sympa ... et 10 min moi j'adhère !!! bises et bon week-end
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C
Une délicieuse pizza maison, j'adore !
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J
Elle était délicieuse! Bises Julia
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L
merci du clin d'oeil! elle est belle ta pizza! je pique une photo si tu veux bien! bisous gourmands! Lou
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C
J'y goûterais bien volontiers :D Belle journée
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