Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Cake aux pépites de chocolat

19 Juillet 2015, 05:42am

Publié par cestnathaliequicuisine

Plouf et splash!! C'est en gros le résumé de nos journées en ce moment avec la chaleur qui persiste et les vacances qui sont arrivées! Et la nage et les plongeons ça creuse les estomacs alors ce cake est parfait pour rassassier cousins, cousines et compagnie...

…

Craquelés ou "crinkles" au citron

16 Juillet 2015, 06:16am

Publié par cestnathaliequicuisine

Des gourmandises au citron! Mais oui pour coller au thème et participer au concours de Marion pour fêter les 4 ans de son blog Novice en cuisine! 4 ans déjà Marion et 3 ans perso que je suis toutes tes petites gourmandises! Alors je ne voulais surtout...

…

Aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

12 Juillet 2015, 05:17am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je retrouve le chemin de mon blog après un mois de juin surchargé, tant sur le plan professionnel que familial. Bref, les vacances sont là et le rythme est un peu plus calme. La saison des aubergines a commencé et il est temps d'en profiter. Voilà un...

…

Partenariat Gourmesso. Un petit café?

9 Juillet 2015, 06:29am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai récemment été contacté par mon nouveau partenaire Gourmesso. Grands consommateurs de café à la maison, nous utilisons exclusivement des capsules à café de la marque Nespresso. Notre machine à café a maintenant 4 ans et nous consommons régulièrement...

…

Brioche lardons gruyère

30 Juin 2015, 05:30am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je participe ce mois-ci à une nouvelle Escapade en Cuisine, sur le thème du Pique-nique salé . Cela tombe bien, chez nous la saison des pique-niques est officiellement déclarée ouverte! Je vous rappelle le principe d'une Escapade en cuisine: découvrir...

…

Artichauts à la barigoule selon Alain Ducasse

26 Juin 2015, 05:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette qui sent bon ma Provence, les artichauts à la barigoule . La recette a évolué avec le temps et n'a presque plus rien à voir aujourd'hui avec la recette originale. La barigoule est tout simplement un champignon, dans la préparation initiale...

…

Boeuf aux carottes sans vin...mais à déguster avec un bon vin

23 Juin 2015, 19:53pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Je suis certaine que vous avez pensé que ce n'est pas la saison du boeuf aux carottes à la lecture du titre!... Et vous avez raison. Mais bon, il faut bien manger et j'en avais un peu assez des salades ces derniers jours. En plus, avec la fin des cours...

…

Pommes de terre Prima Breizh en croûte de sel et saumon fumé {opération Prince de Bretagne}

18 Juin 2015, 05:12am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'ai eu la chance de recevoir en avant-première les pommes de terre primeur Prima Breizh de mon partenaire Prince de Bretagne. Ce tout nouveau conditionnement est arrivé la semaine dernière seulement sur le marché dans un joli filet bleu mer d'une contenance...

…

Boulettes de boeuf aux olives

12 Juin 2015, 09:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les boulettes de viande ont toujours un grand succès à la maison. Et celles-ci sont certainement les meilleures que j'ai réalisé. On a adoré. Serait-ce la petite sauce à la tomate et au vin rouge qui les accompagne? Ou bien les olives? Ou encore l'association...

…

Financiers à la rhubarbe KKVKVK # 59

9 Juin 2015, 20:30pm

Publié par cestnathaliequicuisine

C'est Laura du blog Pâtisserie et Cie qui avait organisé le KKVKVK#58 sur le thème de la poire, et c'est Stef du blog On déconne pas avec la bouffe qui a remporté ce KKVKVK avec son superbe et très gourmand gâteau aux poires et pain d'épice américain...