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        <title><![CDATA[Le blog de C'est Nathalie qui cuisine]]></title>
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        <description><![CDATA[Bienvenue dans ma cuisine]]></description>
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    <title><![CDATA[Crumble d'aubergine, chèvre et miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2024/09/crumble-d-aubergine-chevre-et-miel.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Sep 2024 23:06:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je profite encore et encore de cuisiner les dernières aubergines de la saison. Voici une recette toute simple et bien complète, avec une petite salade ce crumble est un véritable plaisir pour les papilles. Vous pouvez utiliser à votre goût du chèvre frais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauté de veau à la provençale ]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2024/09/saute-de-veau-a-la-provencale.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Sep 2024 23:27:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[De multiples façons de cuisiner le sauté de veau, j’adore la version paprika à retrouver ici. Aujourd’hui une version provençale, avec quelques tomates cerises, elles donnent un bon petit goût à la sauce. Et rien de plus simple à cuisiner puisque c’est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Filet mignon aux mirabelles]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2024/09/filet-mignon-aux-mirabelles.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Sep 2024 21:23:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Passion sucré salé dans ma cuisine aujourd'hui. J'apprécie ce genre de plat et la saison des mirabelles est très courte, il faut en profiter rapidement. La mirabelle apporte beaucoup de douceur à ce plat, vous obtiendrez une sauce onctueuse et savoureuse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2024/09/boulettes-d-aubergine-au-parmesan-de-yottam-ottolenghi.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Sep 2024 23:29:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il est tant de profiter des dernières aubergines de la saison, et je vous invite vivement à tester la recette des aubergines alla Parmiggiana du chef Ottolenghi. C'est un véritable délice. Je ne m'en lasserai pas de ces boulettes végétariennes, et elles... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestnathaliequicuisine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rouleaux de printemps patate douce]]></title>
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    <pubDate>Mon, 26 Aug 2024 07:46:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette coup de cœur aujourd’hui avec ces rouleaux de printemps!! Simple à réaliser. Une recette végétarienne pleine de fraîcheur! En accompagnement des frites de patate douce qui donnent une consistance et une douceur à ces rouleaux, il suffit de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestnathaliequicuisine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Boulettes de dinde ]]></title>
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    <pubDate>Thu, 23 Sep 2021 06:25:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Etes-vous très boulettes ou très peu boulettes? Chez nous on adore et qui dit boulette de viande dit souvent pasta party. Ici une recette à base de viande banche pour varier un peu, j'ai choisi de la viande de dinde mais cela marche aussi avec du poulet.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestnathaliequicuisine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Beignets de fleurs de courgette]]></title>
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    <pubDate>Tue, 24 Aug 2021 06:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dernières courgettes de la saison, il est temps de partager avec vous ma recette de pâte à frire et de mes beignets de fleurs de courgettes. On les adore à la maison, c'est un délice. Et vous est ce que vous mangez les fleurs? Je vous avoue ne pas être... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tomates à la provençale]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2021/08/tomates-a-la-provencale.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 Aug 2021 12:52:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite recette simple et rapide aujourd'hui! C'est la belle saison des tomates, alors si vous avez quelques tomates un peu mûres c'est parfait pour préparer ces tomates à la provençale qui peuvent parfaitement accompagner grillades et salades. Je... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits farcis façon niçoise]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2021/08/petits-farcis-nicois.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Aug 2021 07:45:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les farcis c'est le petit plaisir de l'été, je pense qu'il y a une recette de farcis dans chaque famille et chacun y va de sa recette et de sa façon de faire. Je réalise en général les miens à base de viande de veau et de boeuf, mais ici j'ai complètement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Courgettes à la brousse]]></title>
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    <pubDate>Tue, 20 Jul 2021 21:53:38 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Courgettes à la brousse façon lasagnes aujourd'hui, à déguster tiède au froid. Une recette trouvée sur le compte Instagram de Cuisine actuelle mais que j'ai accommodée à ma façon. Le gratin est fondant et le dessus est croquant, un plat délicieux à déguster... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestnathaliequicuisine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises]]></title>
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    <pubDate>Sun, 18 Jul 2021 18:49:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Parce que c'est l'été... enfin je crois qu'il repointe le bout de son nez! On ne se lasse quand même pas des petites salades estivales, c'est tellement pratique et tellement bon. Ici une salade alliant légumes et fruits d'été avec un excellent jambon... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestnathaliequicuisine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Soupe de moule au safran]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2021/07/soupe-de-moule-au-safran.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Jul 2021 08:15:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Délicieuse soupe de moules, des odeurs qui parfument votre cuisine, des saveurs d'enfance pour moi qui remontent à la surface. C'est une soupe d'été que j'adore. Il s'agit ici de la recette d'Alain Ducasse trouvée sur le site de l'Académie du goût. J'ai... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cestnathaliequicuisine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte brésilienne]]></title>
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    <pubDate>Sat, 10 Jul 2021 06:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme son nom ne l'indique pas, il est même très trompeur, il s'agit d'une tarte d'origine Belge. La brésilienne ce sont les noisettes concassées, torréfiées et caramélisées qui recouvrent cette tarte composée d'une pâte levée, recouverte d'une crème... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes]]></title>
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    <pubDate>Wed, 07 Jul 2021 06:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tourbillon, spirale... Voilà bien longtemps que je n'avais plus réalisé ce type de tarte, c'est pourtant tellement bon et tellement joli. A la réception de mon superbe colis découverte expédié par le site Je mange Français, j'avais de magnifique carottes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2021/06/tomates-farcies-aux-legumes-creme-a-l-estragon-et-a-l-ail.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Jul 2021 10:42:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous ai parlé du site de l'Académie du goût ici et je trouve enfin quelques instants pour vous publier une recette du site que j'ai réalisé la semaine dernière. Ces tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail sont un véritable régal!... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pommes de terre croustillantes écrasées à l'ail et au parmesan]]></title>
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    <pubDate>Fri, 02 Jul 2021 06:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'espère que vous allez bien et que vous profitez des belles journées de ce début juillet. Une recette facile, rapide et pratique aujourd'hui avec ces "pommes de terre croustillantes écrasées", la traduction d'une recette qui tourne beaucoup sur la blogo... ]]></description>
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    <title><![CDATA[A la découverte de l'Académie du goût]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2021/06/academie-du-gout.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jun 2021 07:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis heureuse de vous parler aujourd'hui d'un site que j'apprécie beaucoup l'Académie du goût. L'Académie du goût est le site internet qui met la gastronomie à la portée de tous les passionnés. Lancé à l'initiative du chef Alain Ducasse, le site rassemble... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tajine de boulettes de poulet]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2021/06/tajine-de-boulettes-de-poulet.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Jun 2021 06:40:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, je vous retrouve aujourd'hui autour d'une délicieuse recette de boulettes de poulet. Je ne peux que vous inviter à passer en cuisine avec cette recette simple et rapide. Des saveurs épicées selon vos souhaits, et des boulettes maison que nous... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte amandine à l'abricot]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2021/06/tarte-amandine-aux-abricots.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Jun 2021 19:19:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'espère que vous allez bien et que vous appréciez les tartes à l'abricot. C'est la pleine saison alors autant profiter de ce joli fruit. A la maison on se régale avec cette tarte à la crème d'amande. La recette peu sembler un peu longue car je vous ai... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lasagnes de légumes et thon de Cyril Lignac]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2020/10/lasagnes-de-legumes-et-thon-de-cyril-lignac.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Oct 2020 11:02:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On prolonge encore un peu l'été avec de nouveau une recette de Cyril Lignac. Je ne peux pas le suivre en direct sur M6 car je suis souvent en route vers la maison à cette du soir mais je suis de très près ses recettes sur le site CuisineAZ et je ne me... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tatin de pommes de terre]]></title>
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    <pubDate>Fri, 02 Oct 2020 07:15:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette pour écouler mon stock de pommes de terre, j'en ai à peu près chaque semaine dans mon panier AMAP alors il faut que je les écoule au fur et à mesure! Cette recette est juste parfaite, mes grands enfants adorent et mon petit mari aussi! Alors... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau de santé aux prunes]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2020/09/gesundheitskuchen-ou-gateau-de-sante-aux-prunes.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Sep 2020 06:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'espère que vous allez bien. Un petit passage éclair après un long silence, je cuisine toujours autant mais je manque un peu de temps, c'est la raison pour laquelle je me fais un peu discrète. J'ai profité des dernières prunes de la saison pour les intégrer... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pizza Calzone à la napolitaine]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2020/06/pizza-calzone.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Jul 2020 07:03:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[De nouveau un petit air d'Italie sur le blog aujourd'hui avec cette spécialité Napolitaine le calzone comme un chausson fourré et recouvert de sauce tomate. C'est Giulia La cuisine de Giulia qui m'a donné envie d'en préparer avec sa belle version. En... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Risotto coeurs d'artichauts et tomates séchées]]></title>
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    <pubDate>Mon, 29 Jun 2020 08:50:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela faisait bien longtemps que je ne m'étais pas mise derrière les fourneaux pour préparer un bon risotto. J'adore le risotto fondant et délicieux, parfumé des ingrédients qui l'accompagne, pour moi pas de risotto sans la petite touche crémeuse de mascarpone... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Focaccia facile et sans pétrissage]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.cestnathaliequicuisine.com/2020/06/focaccia-facile-et-sans-petrissage.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Jun 2020 06:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La focaccia est une brioche salée légère et parfumée à l'huile d'olive, au romarin et à la fleur de sel. C'est la version la plus classique mais elle peut aussi s'agrémenter d'olives, oignons, tomates séchées... Elle est originaire d'Italie peut se servir... ]]></description>
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