aperitifs

Magret de canard séché maison

7 Avril 2016, 05:11am

Publié par cestnathaliequicuisine

Après avoir découvert il y a déjà quelques mois le filet mignon séché maison, qui a d'ailleurs toujours du succès à l'heure de l'apéritif à la maison, j'ai testé le magret de canard séché. La recette et le mode d'emploi sont exactement les mêmes...et...

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Cake lardons, pruneaux et noisettes

29 Février 2016, 18:35pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Je pense qu'il y a encore quelques mois si l'on m'avait dit que je serais fan de ce cake, je ne l'aurais certainement pas cru tant les ingédients qu'il contient restent surprenants dans cette version sucrée-salée. Et pourtant, il fait l'unanimité à l'heure...

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Cannelés au saumon fumé et à l'aneth

22 Décembre 2015, 06:15am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une dernière petite idée pour un petit apéritif festif. Encore une petite recette aneth et saumon fumé, c'est une association que j'apprécie bien! Ces cannelés version salée ont toujours du succès à la maison. Avec cette quantité, vous pouvez réaliser...

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Etoile en feuilletés de saucisses

2 Décembre 2015, 06:38am

Publié par cestnathaliequicuisine

Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...

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Cake courgette tomates confites et saucisse de Strasbourg {cuisson à l'omnicuiseur}

10 Octobre 2015, 13:38pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Si vous cherchez une idée de cake pour l'apéritif, un pique-nique (plus trop la saison...je sais!...mais encore possible!) ou simplement pour votre petit repas au bureau, et bien je vous conseille vivement cette recette! J'ai aperçu ce cake sur le blog...

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Brioche lardons gruyère

30 Juin 2015, 05:30am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je participe ce mois-ci à une nouvelle Escapade en Cuisine, sur le thème du Pique-nique salé . Cela tombe bien, chez nous la saison des pique-niques est officiellement déclarée ouverte! Je vous rappelle le principe d'une Escapade en cuisine: découvrir...

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Tapenade Maison

9 Juin 2015, 04:51am

Publié par cestnathaliequicuisine

La tapenade maison, c'est si simple à préparer, et quand on y a goûté, on ne peut plus faire autrement. La tapenade est une crème à base d'olives, de câpres, d'ail et d'huile d'olive que l'on consomme beaucoup dans le sud. Sur des petits toast à l'heure...

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Palmiers au pesto de basilic et jambon de pays

24 Mai 2015, 19:40pm

Publié par cestnathaliequicuisine

En ce long week-end de Pentecôte, il fait bon s'attarder autour d'un apéro au soleil...ou pas d'ailleurs, vous ne trouvez-pas? Ces roulés sont simples et rapides à préparer, il vous faudra une pâte feuilletée, du pesto et du jambon de pays. Je vous donne...

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Filet mignon séché aux herbes.....maison

4 Février 2015, 05:27am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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Beignets de morue ou "bacalhau"

28 Juillet 2014, 05:01am

Publié par cestnathaliequicuisine

Nous voici de retour d'une petite semaine de vacances en Espagne avec les enfants. L e repos complet et un séjour des plus agréable. Les vacances ne sont pas terminées, et continuent à la maison et en famille. Ce qui me permet de continuer à vous proposer...