Articles populaires – Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Filets de merlan à la bière

09 septembre 2012 ( #Plats )

Aujourd'hui c'est poisson !! Filets de merlan frits à la bière Quand j'ai annoncé que l'on faisait un repas à la bière, mon petit mari était étonné et plutôt content, et mon fils m'a regardé avec de grands yeux, et m'a demandé si lui aussi pourrait en...

Mes tielles

02 septembre 2012 ( #Entrées )

J'adore les tielles sétoises!! Je les achète souvent au rayon produit de la mer au supermarché !! Alors quand j'ai trouvé la recette en feuilletant un magazine. Ben j'ai testé !! Ingrédients pour 4 tielles : 500 g de calamars (de seiches pour moi) 500...

Des cupcakes à la vanille pour un Octobre Rose

15 octobre 2012 ( #Pâtisseries )

Le mois d'octobre est dédié à la lutte contre le cancer du sein afin de sensibiliser les femmes à l'importance du dépistage. Rendez-vous sur le site http://www.cancerdusein.org/ Cette année les blogueuses culinaire ont souhaité se mobiliser à leur façon...

Terrine croustillante au poulet et aux poireaux

25 juillet 2012 ( #Plats )

Voici une recette toute fraîche de terrine. Une recette toute savoureuse. Source : magazine Cuisine Actuelle Pour 6 personnes - Préparation : 30 mn Cuisson : 1 heure Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 3 blancs de poulet - 4 fines tranches de poitrine...

Salade de riz basmati et lentilles

20 octobre 2012 ( #Salades )

Des épices...encore des épices !!! Et au final une recette de salade de riz basmati et lentilles. Une salade qui risque de vous surprendre tant elle savoureuse. Gingembre, paprika , coriandre, cumin . Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de riz basmati...

Brioche à la confiture

14 septembre 2012 ( #Boulangerie )

Voici une brioche originale et surtout super moelleuse à la confiture, devinez de quoi ? et oui de mûre, parce que j'adore. Pour la recette c'est par ici sur le joli blog de Maëlle Aux radins gourmands. Les ingrédients : 250 g de farine type 45 3 oeufs...

Gratin de chou-fleur

03 novembre 2012 ( #Gratins et soufflés )

Le gratin de chou-fleur : un grand classique, et pourtant pas toujours envie de cuisiner ce légume qui sent un peu fort. Cela dit avec cette recette pas de problème pour manger du chou-fleur à la maison, tout le monde aime ! Une recette simple et délicieuse!...

Couscous aux légumes et à la dinde

22 février 2013 ( #Couscous et tajines )

Les enfants sont à la maison pendant les vacances et il faut trouver des idées de repas pour le midi et le soir! Pas toujours facile! Quand j'ai vu cette recette chez Assia sur son blog Goumandises Assia ici, je l'ai mise de côté et je me suis dit que...

Raviolis au poisson à la chinoise

24 septembre 2012 ( #Soupes et veloutés )

Petite soupe chinoise pour nous ce week-end à la maison ! Parfois nous apprécions les saveurs asiatiques, et je me suis souvenue de cette recette facile à réaliser ! Une soupe simple, pleine de saveurs et bien relevée. Pour cette recette, il vous faudra...

Mise à l'honneur aujourd'hui

02 décembre 2012 ( #Vous avez testé )

Une petite mise à l'honneur aujourd'hui !! Mes recettes sont rares en ce moment, pas beaucoup de temps entre le travail, les enfants et les fêtes de fin d'année à préparer! Alors voici vos réalisations! Le gratin de chou-fleur, romanesco et brocolis de...

Crème renversée à la noix de coco

24 novembre 2012 ( #Desserts )

Une délicieuse crème renversée et renversante au bon goût de coco et légèrement citronnée.Si comme moi vous aimez les petites crèmes renversées,vous aimerez celle-là ! Alors suivez-moi... Source Magazine Maxi Cuisine Ingrédients pour 6 ramequins : 4 oeufs...

Muffins au miel et coulis de framboise

03 mars 2013 ( #Muffins )

Aussitôt vue aussitôt fait! Des petits gâteaux au miel et au coulis de framboise maison! C'est en me promenant ici sur le blog Epice tout la cuisine de Dany que j'ai trouvé cette recette, le blog de Dany déborde de recettes plus appétissantes les unes...

Gâteau à l'orange noisette et farine de châtaigne

10 septembre 2012 ( #Pâtisseries )

Quand j'ai vu sa recette de cake à la farine de châtaigne sur le blog de Mes envies et Délices, ici, j'ai été conquise. On m'a récemment ramené de la farine de châtaigne Clément Faugier de l'Ardèche. J'ai donc réalisé un gâteau à l'orange, noisettes et...

Ramequins oeufs jambon

08 septembre 2012 ( #Gratins et soufflés )

Une petite recette toute simple aujourd'hui...et assez rapide à préparer ! Ramequins oeufs jambon Une idée de recette inspirée par le livre "C'est gratiné!" de Frédéric Berqué Préchauffez votre jour th.210. Faire durcir 4 oeufs pendant 10 mn dans une...

Les crêpes et la pâte à tartiner maison

04 février 2013 ( #Desserts )

Il y a des recettes que l'on fait et que l'on refait inlassablement depuis des années!! Allez savoir pourquoi! Peu-être tout simplement parce que c'est bon! Cette recette de crêpes est la seule que je fais depuis fort longtemps, elle me convient parfaitement,...

Canette rôtie et ses petits légumes

26 décembre 2012 ( #Plats )

Après Noël et en attendant le réveillon du nouvel an, souvent on a envie de se mettre un peu au vert. Mais voilà c'est aussi une période propice pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une table. Alors voici une petite recette pour recevoir...

Crème à la clémentine pour commencer l'année 2013

01 janvier 2013 ( #Desserts )

Je vous souhaite une Bonne Année 2013! Pour commencer cette année en recette, voici un dessert gourmand et gourmet tout simple et tout léger. J'ai terminé l'année 2012 sur le thème du orange avec le potiron ici , et je commence l'année 2013 en orange...

Tartelettes Boursin / tomates cerises

21 juillet 2012 ( #Apéritifs )

Ce sont des tartelettes salées que je présente aujourd'hui. Voici des tartelettes Boursin Tomates Cerises. Idéales pour l'apéritif. J'ai pioché la recette sur le blog de Jennifer : Les gourmandises de Jenny Je les trouve super mignonnes, et elles sont...

Ma salade fraîcheur

19 août 2012 ( #Salades )

Je l'appelle ma salade fraîcheur car c'est une salade composée très fraîche, idéale l'été et pleine de saveurs. Une petite soeur de la salade grecque. Courgettes crues, concombre, tomates et feta. Source: une amie Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes...

Mise à l'honneur aujourd'hui

30 décembre 2012 ( #Vous avez testé )

Une mise à l'honneur aujourd'hui, c'est Nanou du blog Nanoukcuisine qui a réalisé mes biscuits au miel et à la canelle, et je la remercie. **** Je profite d'avoir un peu de temps pour répondre aux tags qui m'ont été adressés.Je m'excuse pour le retard,...

Tartiflette

19 février 2013 ( #Gratins et soufflés )

A cette heure me voilà en vacances quelques jours en train de dévaler les pistes enneigées, prendre le soleil, ou prendre un bon chocolat chaud! En tout cas c'est avec vous que je partage une tartiflette de saison! Une recette simple mais qui fait des...

Tiramisus aux poires

10 novembre 2012 ( #Desserts )

Encore un dessert aux poires, un tiramisu!! Et oui elles remplissent les étalages, alors autant en profiter! A tester très vite tellement c'est bon et la recette n'est pas très compliquée! Allez-y suivez moi... Ingrédients pour 4 verrines : 250 g de mascarpone...

Panna Cotta au coulis de framboise

12 mai 2012 ( #Desserts )

Parce que je suis gourmande, la panna cotta à la framboise fait parti de mes desserts préférés. En plus c'est simple à réaliser, il faut simplement avoir un peu de temps devant soi car c'est un dessert en plusieurs étapes. Ingrédients: - 60 cl de crème...

Pizza avec "la pâte des 10 min"

24 août 2012 ( #Boulangerie )

Une recette de pâte à pizza ultra rapide, découverte sur le blog de Lou ici. Je l'ai tout de suite essayée, et l'essayer c'est l'adopter. Temps de préparation : 15 mn Temps de repos : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Voici un copie-coller de la recette...

Velouté de pois cassés aux ravioles grillées

09 décembre 2012 ( #Soupes et veloutés )

...Le nez rouge, la face blême, Sur un pupitre de glaçons, L'Hiver exécute son thème Dans le quatuor des saisons... Théophile Gautier Et oui l'hiver exécute son thème et il fait très froid !! Alors voici une recette qui réchauffe, en plus ce velouté accompagné...

Top articles