Stuffed pizza rolls

Des mini-pizza fourrées, une petite idée originale trouvée sur Pinterest. Après quelques recherches sur le net, ces mini pizzas ressemblent de très près aux "Stuffed pizza rollers" de Pizza Hut. 

Une idée pour les mamans pressées que j'aime faire de temps en temps. Une fois n'est pas coutume, j'utilise de la pâte à pizza rectangulaire du commerce toute prête. Je trouve que c'est bien pratique. Mais une pâte à pizza maison sera encore mieux, ce sera simplement un peu plus long. 

Préparation: 25 minutes       Cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

- 2 pâtes à pizza rectangulaire (prête à étaler pour moi)

- 200 g de mozzarella

- 12 olives noires

- 150 g de jambon en dés

- huile dolive

- origan

- sauce tomate parfumée (basilic...)

1- Préchauffez votre four th.200°C.

2- Etalez les 2 pâtes à pizza en forme de grand rectangle et découpez 24 mini rectangles de 8x12 cm. Disposez sur chaque mini rectangle votre garniture (mozzarella, jambon, olive...). Pliez chaque rectangle en lui donnant une forme ronde et déposez les mini paquets dans un plat à tarte huilé.

3- Arrosez d'un filet d'huile d'olive, parsemez d'origan.

4- Mettez au four pendant 20 minutes.

Servez avec un coulis de tomate parfumé au basilic.

Une recette à décliner à l'infini avec la garniture de votre choix...

Ces Stuffed pizza Rolls peuvent se manger en entrée, en plat principal ou bien à l'apéritif.

Et bien sûr les enfants adorent!

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BONNE JOURNEE