750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Articles avec #aperitifs

Vin de feuilles de cerisier

13 Juin 2020, 02:20am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'aime beaucoup préparer ce genre d'apéritif maison, à consommer avec modération bien entendu. C'est un vin que l'on prépare avec des feuilles de cerisier en avril ou mai juste avant la récolte des fruits. Très proche du Guignolet, c'est un vin doux et...

Lire la suite

Tresse feuilletée saumon épinard

11 Juin 2020, 20:19pm

Publié par cestnathaliequicuisine

De beaux épinards frais dans mon panier la semaine dernière alors j'ai préparé ce feuilleté parfait pour l'apéritif ou en entrée. J'aime beaucoup ce genre de feuilleté, c'est simple et rapide à préparer. Et comme l'association saumon épinard fonctionne...

Lire la suite

Les olives en saumure

16 Novembre 2019, 07:35am

Publié par cestnathaliequicuisine

La saison de la récolte des olives a démarré en Provence. Les moulins tournent à plein régime pour produire la prodigieuse huile d'olive aux saveurs fruitée. Comme l'année dernière j'ai pu récolter quelques olives dans le verger de mes parents pour les...

Lire la suite

Madeleines au pesto de basilic

13 Juillet 2019, 05:45am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette de madeleines au pesto de basilic pour les becs salés. Le pesto de basilic maison j'adore, surtout avec les pâtes et de cette saison alors que les plans de basilics sont superbes je me régale. En voyant cette recette de madeleines chez Cuisine...

Lire la suite

Sablés aux tomates séchés et pesto de tomates

7 Juillet 2019, 19:24pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Qui dit vacances dit apéro non? Alors voici une recette de sablés à grignoter à base de parmesan, pesto de tomates et tomates séchées qui sentent bon l'été. Ils sont délicieux et simple à préparer et l'avantage c'est que vous pouvez préparer la pâte et...

Lire la suite

Spirales briochées bacon, chèvre et emmental

20 Juin 2019, 06:11am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je déclare la saison des apéros en terrasse ouverte. J'ai préparé ces roulés bacon, chèvre et emmental pour la fêtes des pères et ils ont eu beaucoup de succès. Fondants, moelleux et délicieux ils passent aussi bien en apéritif qu'en entrée avec une petite...

Lire la suite

Sapin feuilleté au pesto de roquette et olives vertes

9 Décembre 2018, 10:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un petit passage éclair avec cette idée apéritive pour les fêtes rapide et simple à préparer mais qui plait énormément, le sapin feuilleté. Il est ici garni d'un pesto de roquette maison et de rondelles d'olives vertes mais la version pesto tomates, basilic,...

Lire la suite

Focaccia courgettes et feta pour prolonger un peu l'été

5 Septembre 2018, 06:27am

Publié par cestnathaliequicuisine

A l'heure de l'apéro, elle est juste la bienvenue cette focaccia. L'idée m'a été donné cet été par une de mes amies qui l'avait réalisé pour un apéritif. Il y avait bien longtemps que je n'en avais pas préparé, du coup je me suis rattrapée. Tantôt chèvre,...

Lire la suite

Beignets de sardine

27 Août 2018, 05:07am

Publié par cestnathaliequicuisine

Nous mangeons beaucoup de poisson à la maison et encore plus l'été. Et même si nous préférons les poissons à chair blanche car moins gras, ces beignets de sardine sont une vraie exception. Ce poisson de saison est savoureux et vraiment très économique....

Lire la suite

Caviar de courgettes

17 Juin 2018, 05:49am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'avais de belles courgettes dans mon panier et un apéritif à préparer, alors pourquoi pas ce caviar de courgettes rôties au four. Parfumé au citron, ail, persil, cumin, quelques graines de sésame, et si en plus je vous rajoute que j'ai utilisé une huile...

Lire la suite

1 2 3 4 > >>