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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20210715%2Fob_ee416d_dsc-8630.png "Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises")
/image%2F0931818%2F20210710%2Fob_ed04c2_dsc-8601.png "Soupe de moule au safran")
/image%2F0931818%2F20210706%2Fob_eee2b7_dsc-8556.png "Tarte brésilienne")
/image%2F0931818%2F20210705%2Fob_348d41_dsc-8494.png "Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes")
/image%2F0931818%2F20210628%2Fob_163132_dsc-8293.png "Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail")
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Je participe à une nouvelle escapade en cuisine . Le thème du mois de juillet étant "Pique-nique salé" . Je devais donc piocher une recette salée pouvant être transportée en pique-nique sur le joli blog de Somphet " La fourchette gourmande " . J'ai choisi...
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Ce gâteau vous le connaissez peut-être déjà car il est célèbre sur la blogosphère, c'est le gâteau moelleux et carrément très chocolat de Cyril Lignac. Les occasions de se retrouver en famille sont nombreuses en ce moment et la météo carrément déprimante...
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Nous voici de retour d'une petite semaine de vacances en Espagne avec les enfants. L e repos complet et un séjour des plus agréable. Les vacances ne sont pas terminées, et continuent à la maison et en famille. Ce qui me permet de continuer à vous proposer...
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Les tartes salées l'été c'est bien pratique et j'en fait assez souvent. C'est très bon à la sortie du four, mais c'est aussi pratique à conserver et à emporter. L'été il y a toujours beaucoup de passage à la mai son et cela peut même servir d'apéritif...
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Un dessert fruité et coloré aujourd'hui avec ma tarte aux kiwis. D'abord parce que c'est les vacances et ensuite parce que cela faisait longtemps que je voulais réaliser ce type de tarte, c'est très bête mais je trouve ça joli. Et pourtant je suis loin...
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"La caponata est une recette à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de celeri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine...
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Mais où j'etais passée? Je sais que je me fais un peu rare en ce moment, mais j'espère pouvoir être un peu plus présente maintenant que les vacances sont là!! Je ne pensais pas poster cette recette que je trouve d'une simplicité inouïe, mais je me suis...
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Et pourquoi ne pas associer la pêche et l'abricot? J'ai récupéré mon panier de fruits cette semaine avec une recette à l'intérieur : clafoutis pêches et abricots. L'idée d'associer les deux fruits m'a bien plu. Le clafoutis c'est délicieux et convivial...
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L'heure de l'apéro? un pique-nique en famille? un avant-pendant ou après match? ou tout simplement un repas sur le pouce au bureau? ces mini-cakes sont parfaits. Délicieux et parfumés au basilic et au thym pour moi, mais vous pouvez aussi les décliner...
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Une petite idée toute simple avec cette quiche saumon/épinards et tellement pratique, pour un résultat bien appétissant. Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac, j'ai remplacé le saumon fumé par un pavé de saumon. Préparation: 30 minutes Cuisson:...
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