Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Ce gâteau vous le connaissez peut-être déjà car il est célèbre sur la blogosphère, c'est le gâteau moelleux et carrément très chocolat de Cyril Lignac. Les occasions de se retrouver en famille sont nombreuses en ce moment et la météo carrément déprimante de ces derniers jours nous pousse à trouver un peu de réconfort.
En plus il est simple et rapide à préparer, alors pour les amateurs voici la recette.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
- 200 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 80 g de farine
Préparation:
- Préchauffez votre four th.180°C.
- Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie le chocolat et le beurre.
- Dans un saladier battre le sucre avec les oeufs.
- Ajoutez la farine et continuez à battre.
- Incorporez le mélange beurre-chocolat à la préparation. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou en silicone et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler délicatement.
A déguster avec une boule de glace...c'est encore meilleur!!
Bonne journée