Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Filet de lieu sur lit d'asperges et oeuf coque

31 Mars 2013, 04:30am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette de poisson pour changer un peu! Un petit tour chez mon poissonnier, et ce sont de beaux filets de lieu jaune bien frais découpés sous mes yeux qui finiront dans la poêle. Pour cette recette vous pourrez utiliser n'importe quel filets de poisson...

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Brownie au praliné

28 Mars 2013, 20:37pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Bientôt les fêtes de Pâques...l'occasion de préparer quelques gourmandises au chocolat comme ce brownie praliné!! Un pur délice : moelleux et tellement chocolat!... Ingrédients: 4 gros oeufs 220g de beurre 280g de cassonade 200g de chocolat noir 180g...

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Tajine d'agneau aux carottes

27 Mars 2013, 15:43pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette que j'avais repéré depuis longtemps sur le blog Dine avec Sandrine ici . Sandrine propose régulièrement des recettes originales et toujours très appétissantes, et j'aime m'y attarder de temps en temps... Ce week-end l'occasion s'est enfin...

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Pizza pâte fine champignons et mozzarella

26 Mars 2013, 05:03am

Publié par cestnathaliequicuisine

Pizza maison aujourd'hui!! Cette recette a été réalisée avec une pâte à pizza très fine que j'ai découvert sur le blog de Sonia Recettes de Sorawel ici. Une pâte assez rapide à préparer et très agréable à travailler et à étaler. Avec cette recette je...

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Tarte chèvre aubergine

25 Mars 2013, 05:29am

Publié par cestnathaliequicuisine

La saison des aubergines n'en est encore qu'à ses prémices que je publie déjà une recette. C'est un légume plein de soleil que j'apprécie beaucoup et avec lequel je cuisine beaucoup l'été au moment de la pleine saison. L'aubergine s'associe parfaitement...

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Muffins de pommes et crumble

24 Mars 2013, 05:37am

Publié par cestnathaliequicuisine

De délicieux muffins à la pomme et au crumble!! Un vrai délice à l'heure du café...en plus avec la météo pluvieuse de ce dimanche tant pis si le café s'éternise un peu... Une recette trouvée sur le site CuisineAZ Ingrédients pour environ 25 muffins: 250...

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Pain sans machine, sans robot et sans pétrir

22 Mars 2013, 05:34am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette de boulange aujourd'hui! Et pas n'importe laquelle, cette recette permet d'obtenir un beau pain maison bien doré avec une belle croûte extra croustillante et une mie bien moelleuse! Et en plus sans se fatiguer, pas besoin de sortir votre robot...

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Petits gâteaux de riz aux légumes

20 Mars 2013, 05:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

Des petits gâteaux salés au riz et aux petits légumes. Parfait pour terminer des petits restes de riz cuit ou de petit pois! Pas super fan de gâteaux salés, mais cette recette m'a fait changer d'avis! Ces petits cannelés salés sont parfait en apéro ou...

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Tourte au poulet et aux poireaux

18 Mars 2013, 05:18am

Publié par cestnathaliequicuisine

Pour bien commencer la semaine, je vous propose une tourte simple et délicieuse au poulet et aux poireaux. A déguster tiède avec une bonne salade. Source: Magazine gourmand spécial Tartes de Printemps Pour 6 personnes - Préparation: 30 minutes Cuisson:...

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Mise à l'honneur n°4

17 Mars 2013, 05:47am

Publié par cestnathaliequicuisine

Aujourd'hui c'est Nanou du blog C'est pas d'la tarte que je remercie pour avoir testé le cordon bleu maison. Avec de jolies photos en plus... ***** J'en profite aussi pour remercier et pour répondre aux tags de mes copinautes. J'ai eu l'honneur de recevoir...