/image%2F0931818%2F20171103%2Fob_05919d_img-2623.JPG)
Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20160428%2Fob_b9b8f2_pancakes0016.JPG)
Voici enfin le résultat de mon petit concours, je sais que vous l'attendiez. Je suis désolée pour mon retard! Toujours une foule de choses à faire et à préparer. Je tenais tout d'abord à vous remercier vivement pour avoir été nombreux et nombreuses à...
/image%2F0931818%2F20160415%2Fob_c13322_ourson0050.JPG)
Après avoir repéré le façonnage de cette brioche nounours chez Bree sur son très joli blog Gateaux and Co, j'ai décidé de la faire pendant les vacances. J'ai jeté mon dévolu sur la recette d'une belle brioche à la mie bien filante repérée chez Gut, chez...
/image%2F0931818%2F20160417%2Fob_79555b_napolitain-maison0112.JPG)
J'ai mis un peu de temps avant de me lancer dans la réalisation de ce napolitain maison, cela fait plusieurs semaines que je tourne autour de cette recette qui me semblait hyper complexe! Et pourtant c'est tellement simple! Mais si je vous assure! Vraiment...
/image%2F0931818%2F20160415%2Fob_cce9b1_saumon0030.JPG)
Vendredi jour du poisson! Juste envie de m'amuser un peu avec cette recette toute simple. Du saumon et des légumes en croûte. Je me suis largement inspirée de la recette ici . Le plus compliqué étant sûrement de préparer la pâte feuilletée, sauf si vous...
/image%2F0931818%2F20160417%2Fob_ea157e_pancakes0024.JPG)
Je partage aujourd'hui cette recette de délicieux pancakes extra moelleux et extra épais, so fluffy comme on dit... que filston adore dévorer au petit déjeuner! Il s'agit d'une recette extraite d'un livre de Pascale Weeks "Muffins cookies and co" et découverte...
/image%2F0931818%2F20160413%2Fob_2a9f4a_cake-noisettine0054.JPG)
L'effet vacances vous connaissez? On fait tout et rien à la fois... ce qui explique mes rares passages sur le blog en ce moment. Mais il fallait bien que je prenne un peu de temps pour présenter ce cake car il en vaut la peine. Encore une recette du chef...
/image%2F0931818%2F20160328%2Fob_104561_magret0006.JPG)
Après avoir découvert il y a déjà quelques mois le filet mignon séché maison, qui a d'ailleurs toujours du succès à l'heure de l'apéritif à la maison, j'ai testé le magret de canard séché. La recette et le mode d'emploi sont exactement les mêmes...et...
/image%2F0931818%2F20160405%2Fob_31fb12_encornets0049.JPG)
Vous avez été nombreux à participer à mon petit concours et je vous en remercie. Cela a été une vrai découverte pour moi de recevoir mon colis de poisson frais à la maison. Je dois avouer que ce que j'ai apprécié c'est le fait de ne pas avoir à sortir...
/image%2F0931818%2F20160329%2Fob_b775f4_mouna0013.JPG)
Une brioche originaire d'Oran que l'on réalise en général à l'occasion des fêtes de Pâques... pour ma part elle me fait systématiquement de l'oeil toute l'année à chaque fois que j'achète ma baguette de pain chez le boulanger à deux pas de chez moi, elle...
/image%2F0931818%2F20210702%2Fob_359d8a_jemangefrancais-logo-1616054932.jpg){kind=logo}
