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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
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Une soudaine envie de petits biscuits, et j'ai pioché cette recette dans le très joli livre aux éditions Toquades de Nicole Renand "Douceurs de Noël". Les sablés à la vanille de Bonne-Maman Faciles à préparer,voici la recette! Ingrédients : 250g de farine...
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Voilà une recette qui m'intriguais depuis quelques temps, et j'ai eu le plaisir en feuilletant le magazine Papilles de ce mois de découvrir la recette étape par étape de Renata Dominik chef du Café Prunier à Paris. Il ne me restait plus qu'à l'essayer...
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Une délicieuse crème renversée et renversante au bon goût de coco et légèrement citronnée.Si comme moi vous aimez les petites crèmes renversées,vous aimerez celle-là ! Alors suivez-moi... Source Magazine Maxi Cuisine Ingrédients pour 6 ramequins : 4 oeufs...
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Le cordon bleu !! C'est bête mais je les achète tout prêts au supermarché, je les trouve plus ou moins bof la plupart du temps mais je n'avais jamais pensé les faire maison !! J'ai trouvé la recette tout en photo ici sur le blog d'Anaïck "Mes brouillons...
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Nous sommes le 20 du mois et c'est le jour de Culino Versions. Ce mois-ci le thème étant "Pizza maison". Voici ma recette de pizza à la viande hachée de boeuf et poivrons. Recette extraite du magazine Papilles Ingrédients pour 2 pizzas : Pour la pâte...
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Chose promise chose due. J'avais promis de faire des cookies à ma fille qui m'en réclamait depuis longtemps. J'ai ressorti un petit livret de recettes "Biscuits Maisons" de Larousse. Et voilà !... Ingrédients : 175g de chocolat noir (ou pépites de chocolat...
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Juste un petit passage rapide aujourd'hui. La semaine dernière en faisant mon petit shopping,je suis "malencontreusement" tombée sur des moules à mini bundt cakes !! Qu'est-ce que je pouvais bien faire dans un rayon des arts ménagers me direz-vous? Bref...
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Je suis sûre que vous avez déjà commencé vos achats de Noël. Si vous n'avez pas encore d'idée cadeau pour vos p'tits collègues de bureau, oncles, tantes... en voici une originale et "home made", pour Noël...ou d'autres occasions d'ailleurs! J'ai trouvé...
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C'est en me balladant sur le blog de Cathie A2maincapdélice que j'ai trouvé sa recette de Filet Mignon aux Pruneaux. Elle m'a plu tout de suite et sa cuisson au thermomix m'a même interpellé. Vous pouvez la retrouver ici. Bref comme je n'ai pas de thermomix...
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C'est chez Sonia du blog Les recettes de Sorawel que j'ai trouvé la recette de ce gâteau aux pommes et mascarpone. Un gâteau très moelleux et extra !! Un petit délice à l'heure du thé! Ingrédients : 2 pommes (j'en ai mis 2 et demi) 200 g de farine 150...
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